Komte estas unu el miaj plej ŝatataj fromaĝoj por uzi sur sandviĉoj. Ne nur ĝi fandiĝas perfekte sed ĝi havas dolĉan kaj nutran mordadon, kiu pruntas bone al ĉio. Kiam ĝi fandiĝas per dolĉa kaj trenta freŝa ananaso kaj sovaĝa romero-ŝveligita ŝinko, la gustoj de ĉi tiu fromaĝo intensigas kaj fariĝas eĉ pli bonaj.
Kion Vi Deziros
- 5 tranĉaĵoj ŝinko (fra'mani romero ŝinko)
- 1/4 funtoj Comte fromaĝo (tranĉita)
- 2 korpon. butero (kiel ekzemple
- Vermont Creamery klera butero)
- 1 pinĉa salo (fumita maro salo)
- 2 dikaj tranĉaĵoj pano (
- Sourdough )
- 2 tbsp. ananaso (freŝa, pikita)
Kiel fari ĝin
- Komencu kunigi la sandviĉon. Komencu aldonante duonon de fromaĝo sur unu tranĉa pano. Sekvu aldoni la ŝinkon, la freŝajn puntojn de ananaso kaj poste la restaĵon. Aldonu la alian tranĉilon de pano kaj zorge buŝu ambaŭ flankoj de la sandviĉo. Aldonu aspergadon de la fumita maro salo kaj apartigi.
- En meza grandeco (ni ĉiam rekomendas fanditan ferion) turnu la varmegon al meza kaj milde meti vian sandviĉon.
- Lasu la sandviĉon kuiri dum kelkaj minutoj sur ĉiu flanko ĝis la ekstera parto de la pano ricevas kruta kaj ora bruna.
- Unufoje unu flanko estas farita, zorge zorgu kaj ripetu, ĝis ambaŭ flankoj estas egale tostitaj kaj la tuta kometo fandiĝis. Forigu el varmego kaj lasu sidiĝi dum unu minuto antaŭ manĝi. Ĉi tiu ekstra paŝo helpas lasi la fromaĝon ligi al la aliaj ingrediencoj, kiuj faras manĝi multe pli facila!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 518 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 140 mg |
| Natrio | 1.005 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 43 g |