Ĉi tiuj herbaj hamburgoj certe plaĉos! Vi povas uzi ĉu hamburgerojn aŭ sakojn kaj viajn plej ŝatatajn kondimentojn.
Kion Vi Deziros
- 1 funtoj
- Malgranda tero bovaĵo
- 1/2 pokaloj de panko
- 1 ovo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 2 kuleroj de kulero (freŝaj, pikitaj)
- 1 kulero de timiano (freŝa, pikita)
- 1 kulero de romero (freŝa, pikita)
- 1 kulero de tranĉaĵoj (pikitaj)
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita nigra pipro
Kiel fari ĝin
- Precalenti kradon por meza alta varmo.
- En granda miksa bovlo, kombinas karnon, herbojn, pomojn, citronon, saŭcon de Worcestershire, salo kaj pipro ĝis bone miksita.
- Disigi miksaĵon en ok egalajn porciojn.
- Formu grundan bovon en rektangulajn pattojn ĉirkaŭ 5-6 colojn.
- Meti paŭzojn sur malpeza olea krado kradu kaj kuiri por 6-8 minutoj sur ĉiu flanko.
- Forigi de varmego kaj servi sur bukloj aŭ tranĉaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 230 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 102 mg |
| Natrio | 156 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 24 g |