Ĉi tiuj kokaj mamoj estas bakitaj kaj poste servitaj kun hejmaj fromaĝoj, jalapeno-paprikoj, kaj neŭtofukoj. Servu ĉi tiun flavoritan kokan teleron kun Rapida kaj Facila meksika Rizo kaj refried beans aŭ stranga freŝa saŭco por plena kaj bela manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso verda tintilo-pipro (pikita)
- 2 juppaj paprikoj (fajne pikitaj)
- 1 granda mantelo ajlo (pikita)
- 1 kulero de petrolo de canola
- 4 kokaj mamaj duonoj (senhomaj)
- 2 kuleroj de butero (aŭ margarino)
- 2 kuleroj de faruno
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 1 taso cheddar fromaĝo (akra, maldika, dividita)
- 4 gutoj
- varma pipro-saŭco (aŭ gustumi aŭ kruĉiĝon de tera kana pipro)
- 1/4 cucharadita de salo
- nigra pipro al gusto
- Garni: jalapeno-pipraj ringoj
- Laŭvola: nacho blatoj
Kiel fari ĝin
- Kombini sonorilon, jalapeno, ajlo kaj oleo. Metu kokidajn mamojn en malprofunda bakanta pano, ŝprucita malpeze kun nepika kuirila spray; aldoni pipro kaj oleo-miksaĵon. Kuiri kokidon je 350 ° F malkaŝita, 20 minutojn.
- Dum kokaj bukoj, fandu butero aŭ margarinon en kaserolo. Aldonu faruno kaj movu dum 1 minuto. Prenu en lakto, moviĝante ĝis saŭco komenciĝas dikiĝi. Forigi de varmego; instigi en cheddar fromaĝo, varma piproa saŭco, salo kaj pipro.
- Verŝu saŭcon super kokido. Daŭre baku, malkovrita, dum 15 ĝis 20 minutoj pli longe, aŭ ĝis kokido estas farita kaj sukoj kuras klare. Forigi kokon el forno; turnu la fornon por ruliĝi. Revenu kokidon al forno; Broil nur ĝis malpeze bruna. Ordonu sur utila plado kun fromaĝa saŭco, disĵetita super kokaj mamaj duonoj. Garni per jalapeno-pipraj ringoj kaj ne-blatoj, se vi deziras.
Vi Might Like Like
Kokidoj Breĉoj kun Mozzarella Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1725 |
| Tuta Fat | 104 g |
| Saturita graso | 34 g |
| Senatentigita graso | 39 g |
| Kolesterolo | 488 mg |
| Natrio | 1.240 mg |
| Karbonhidratoj | 38 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 153 g |