Ĉi tiu simpla tranĉita kokida salato estas bonega elekto por sandviĉoj, ruloj aŭ simpla lunĉa salato. Mi ŝatas sekigitajn aromerojn en la salato kun la pomoj, sed sezonoj povas esti uzataj, aŭ provu ĝin per kelkaj kuleroj de bele tranĉita ananaso anstataŭ la pomo.
Servu ĉi tiun gangan saladon sur bukedoj aŭ pano aŭ kulero sur litovrilajn foliojn aŭ miksitajn verdojn por mirinda lunĉa salato.
Mi inkludis instrukciojn por kuiri la kokidajn mamojn, sed senpagate uzu butikon-aĉetitan plene kuiritajn rostitajn kokajn striojn aŭ kuiritan ruĝan kokidon.
Kion Vi Deziros
- 2 kokaj mamaj duonoj, kuiritaj kaj pikitaj aŭ tranĉitaj
- 1/4 taso fajne pikita apio
- 4 verdaj cepoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 2 kuleroj de nuksoj
- 2 kuleroj de sekaj aromeroj pikitaj
- 1 Granny Smith-pomo, trinkita
- 5 al 7 kuleroj de majonezo, aŭ por gustumi
- 1 kulero de kulero de kulero aŭ por gusto
- 1 kulero de freŝa petroselo pikita, laŭvola
- salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
Metu la kokidajn mamojn en meza kaserolo kaj kovri per akvo. Alportu la akvon por kuiri. Redukti la varmegon al malaltiĝo, kovri la panon kaj kuiri la kokidon dum ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la kokido estas plene kuirita. Drenu kaj flanklasi por malvarmeti.
Prenu la kuiritan kokidon aŭ rompu ĝin kaj metu ĝin en grandan bovlon. Aldoni la pikitan celerion, verda cepo, juglandarboj, arbores kaj pomo. Ĵetu miksi.
En malgranda bovlo, kombini ĉirkaŭ 5 kulerojn de majonezo, la kuran pulvoro kaj petroselo, se ĝi uzas. Stir mordi bone.
Stirigu la fiŝan miksaĵon en la kokidan miksaĵon. Blendu bone. Gusto kaj aldonu pli da majonezo kaj kuraj pulvoro, kiel bezonas. Aldoni salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi.
Servu la kuritan kokidan saladon sur laktukaj folioj aŭ miksitajn salatajn verdojn, aŭ uzu ĝin kiel sandviĉaĵon.
Servas 3 ĝis 4.
Vidu ankaŭ
12 Pli bonaj Receptoj de kokido de kokido
Vi Might Like Like
Kurita Kokida Enseno Kun Peanuts, Apple, kaj Raisinoj
Kukaĵo de Grilled Kokido kaj Portobello
Kokido Salado Sandviĉo Diskonigita Per Herboj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 798 |
| Tuta Fat | 53 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 218 mg |
| Natrio | 413 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 67 g |