Kruco de preta lando gravy vestas ĉi tiun bongustan klasikan karnon, aŭ faru vian propran gravion de nulo aŭ uzante seka miksaĵo. Servu la karnon kun mashedatoj kaj verdaj faboj aŭ via plej ŝatata flanko vegetaloj. Bonvolu uzi brunan aŭ fungan gravon anstataŭ la lando-gravio.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj apogas teron bovaĵon
- 1/2 funtflanka porko
- 1/2 taso fajne pikita cepo
- 1/2 taso fajne pikita
- sonorilo , ruĝa aŭ verda
- 1 ŝnura ajlo, fajne pikita
- 1 kulero de petroselo freŝa pikita aŭ 1 cucharadita sekigita de petroselo
- 3/4 tasoj de fajna fajna pano
- 1 granda ovo, iomete batita
- 1/4 taso de lakto
- 1/4 taska ketchup
- 2 kuleroj Dijon-mustardo
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 kulero de freŝa grunda pipro
- 1 jar (12 onzas) landa gravio, aŭ ĉirkaŭ 1 1/2 ĝis 2 tasoj hejme, por servado
Kiel fari ĝin
1. Varma forno al 350 °. Spray 9x5-colo da panjo kun kuirila spray.
2. Kombini la bovaĵon, la porkon, la cepon, la sonorilon, ajlo, petroselo, paneroj, ovo, lakto, kuketo, mustardo, saŭco de Worcestershire, salo kaj pipro. Miksi per manoj ĝis kombinaĵoj estas kombinitaj, sed ne supermiksu.
3. Bonvolu paki la miksaĵon en la pretajn panjon.
4. Baku proksimume 1 horo, aŭ ĝis malpeze bruna.
5. Lasu stari dum 10 minutoj, dum hejtado aŭ farado de gravumo.
6. Revertu la panon sur servantan teleron, tranĉu, kaj servu per varma lando-gravio.
Pli Meatloaf Receptoj
Meatloaf Kun Nigraj Faboj
Mielo Mustarda Meatloaf
Baza Meatloaf de Panjo
Karno De Karno Glavita
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 526 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 287 mg |
| Natrio | 413 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 52 g |