Kiom Mi bezonas?
Ĉu vi iam demandis, kiom da kukvendejo vi bezonas fari kukaĵon, aŭ pakaĵon, kukon aŭ kiam ajn vi bezonos uzi mallongan kukon? Probable tre ofte. Post ĉio, rakontante al mi, ke mi bezonas tiom da gramoj da faruno, kiuj ne donas multe for, ĉu?
Kvankam faranta mallongan kukan kukaĵon estas rapida, simpla kaj facila, ekscii kiom vi bezonas por kovri kukaĵon aŭ linion, tarta stano povas konfuzi. Do, kiel vi funkcias, kion vi bezonas?
Kiel Mi Elŝaltas Kiom Paŝejon Mi Devas?
La respondo ne estas tiel facile funkcii krom se yu estas bakisto, kiu faras kukojn dum la tuta tempo, kiam vi uzos la senton de la ingrediencoj kaj kion ili faros kaj kiom longe ili iros
Se recepto petas certan kvanton da kukvendejo, ĉi tio kutime signifas la pezon de faruno kaj graso, krom iu ajn akvo, kiun vi aldonis, kio ne rakontas al vi, kiom da kvanto kreos, kiel ĝi povas? Nur vi scias, kion vi faras.
La plej simpla maniero por kalkuli la kvanton de kukaĵo
Vi povas rapide funkcii ĝin per konservado de rekordo ĉiufoje kiam vi faras la kukaĵon, registru tion, kion vi faras kun ĝi, kiom maldike ruliĝis kaj kiom da kukaĵoj , pastoj , ktp, kiujn vi faris.
Aŭ pli facila, uzu ĉi tiun simplan kalkulilon malsupre, kie ĝi estis iomete laborita por vi.
Jen rapida gvidilo por helpi taksi kiom uzi.
- 200g da faruno (7oz) = 300 g (10 oz) kukaĵo. Ĉi tiu kvanto kovros 600 ml (1 pinton) pladon, aŭ linion kaj kovru 18cm (7 ") kukaĵon
- 300g da faruno (10 oz) = 450 g (14½ oz)) kukvendejo, ĉi tiu kovros pladon de 1.5 - 2 litroj (2½- 3½ pint) / aŭ linion kaj kovros 23cm (9 ") kukaĵon.
- 400g de faruno (13 oz) = 600 g (1¼lb) kukaĵo, ĉi tiu kovros 2.5-litron (4 pint) pladon, aŭ linion kaj kovros 30cm (12 ") kukaĵon.
Farita Tro da Kukvendejo?
Ne zorgu. Simple ruliĝu ĉifonojn de kukvendejo kaj uzu ilin por fari mikskolorajn tartojn , tiel rapide, simplan kaj delikatan por manĝi.
Se vi havas pli ol ĉifonojn, tiam kungelas la kukaĵon. Envolvu en plasto envolvu ĝin kaj popo ĝin en la frostujo por poste. Simpla. Vi povas aldoni ĝin al pli pakaĵejo la venonta tempo.