Mi trempis multe da greno en mia vivo. Kiel infano, nia granda etendita familio kolektiĝus ĉe nia kabano je someraj semajnfinoj, kaj mi laboris, ke tamen multaj oreloj de dolĉa greno, ĉiuj aĉetitaj ĉe bienoj, staras norde. Malsupre estas la metodo, kiun mi trovas, plej bone, plej rapide kaj sen eksterordinara teknologio, dum mi ankoraŭ pasas la provon de mia avino por esti senakva. Mi rigardis homojn milde senŝeligi unu tavolon de ŝelo samtempe. Ĝi doloris min.
Noto: Iuj homoj ŝatas eksplodi maksajn orelojn en mikroondoj dum 2 aŭ 3 minutoj unue ekde la vaporo kreis, ke la koboj estas facile facilaj. Ĝi funkcias, sed mikroondoj ne ĉiam estas haveblaj kaj mi ne ĉiam volas mian karnon iom kuirita antaŭ ol mi komenciĝos per ĝi.
01an de 07
Komencu kun Freŝaj Oreloj
EzumeImages / Getty Images Serĉu orelojn de maizo kun firmaj, freŝaj ŝraŭboj, kiuj tenas firme al la greno. La finoj de la ŝultroj devus aspekti freŝe tranĉitaj. La silkaj fendoj, kiuj frapas la supron, povas, strange, esti brunaj kaj svingitaj. Simple evitu homojn, kie neniu vera humideco ne malsupreniris al la ŝeloj.
Reen al la supro, kie la silkaj kvastoj estas, tiri malsupren alian sekcion de ŝeloj. Mi ofte ofte ŝovas orelon de maizo en nur du grandaj sekcioj, sed pli grandaj kusenoj aŭ tiuj kun precipe fortikaj ŝultroj eble bezonas tri sekciojn.
Eble estas fadenoj de silko kroĉanta al la kernoj. Simple tiri ĉi tiujn. Estas specialaj brosoj por ĉi tio, sed mi neniam trovis ilin ĉio efika. Iuj homoj rekomendas uzi seka papra tuko por kapti kaj eltiri la silkojn. Denove, mi neniam trovis tion pli efika ol nur kaptante ilin per miaj fingroj, sed provu ĝin, ĉu vi ŝatas.