La tutmondaj efikoj de viando konsumado ne ĉesas sur tero. La agrikulturo ankaŭ postulas konsumon de akvo, kaj la agrikulturo de bestoj ne estas escepto. Besto-produktado konsumas kvanton da akvo tre ekvivalenta al ĉiuj aliaj uzoj de akvo en Usono kombinitaj.
Krom aknoj, bestoj bezonas akvon por postvivi kaj kreski ĝis ili estas buĉitaj. Unu funto de bovaĵo postulas enigon de proksimume 2500 galonoj da akvo, dum funto de sojfabo bezonas 250 galojn da akvo kaj funton da tritiko nur 25 galojn.
Efekto de Karnaj Produktado pri Rimedoj kaj Medio
La produktado de karno estas neeficiente ĉar ĝi postulas la konsumadon de ampleksa kvanto da rimedoj dum multaj monatoj kaj jaroj antaŭ igi uzeblan manĝaĵon. Kun la akvo uzita por produkti solan hamburgeron, vi povus preni luksan duŝon ĉiutage dum du kaj duonaj semajnoj.
Inkluzive la EPA identigas agrikulturon kiel grava akvobutanto. Kial? Terkulturaj plagoj kaj nitratoj uzataj en fekundaj kaj herboj penetras en niajn akvofundajn akvojn, fine eksplodante en la oceanojn kreante nomitajn "mortajn zonojn" (vastaj areoj tiom venenaj, ke nek planto nek besto povas postvivi) videblaj el spaco en lokoj kiel la Golfo de Meksiko, kie la Misisipi verŝas en la maron.
Krom la kemiaĵoj uzataj en kultivado, hazarda poluado per kemiaj verŝajxoj kaj manurejoj estas konstanta fonto de akva poluado de nutraĵoj.
La kuŝejo kreita de la miliardoj da bestoj mortigitaj por manĝaĵo devas iri ie, kaj ofte ĝi finiĝas en riveroj kaj riveretoj, mortigante milionojn da fiŝoj en unu falita.
La Fundo-Linio
Manĝi viandon estas malŝparo de akvo kaj kontribuas forte por akvumi poluadon. Se vi zorgas pri la medio kaj volas konservi akvon, la plej bona agado estas redukti vian personan karnan ingeson fariĝante vegetara aŭ pli bona, ankoraŭ pli vegano , kaj kuraĝigas aliajn fari la saman.
> Fontoj
> Usona Protekta Agentejo de Usono. 1984. Raporto al Kongreso: Nepunta Fonto-Poluado en la Oficejo de Akvo pri Akvaj Programaj Operacioj, Akva Planado-Divido. Vaŝingtono
> Merritt Frey, et al., Spills and Kills: Manure Pollution kaj Usono Brutobredaj Nutraĵoj, Pura Akvo-Reto, Izaak Walton League of America kaj Natura Resources Defense Council (aŭgusto 2000)