01 de 06
Komencu kun Fresh Lettuce aŭ Verduloj
Lettuka ruĝa folio. Molly Watson Ĉu vi havas printempaĵojn el speciala kreskanto, arugula vi kreskis sur viaj fenestroj, aŭ belaj vintraj verdoj kiel kale aŭ koloraj verduloj, komencu per freŝaj elektitaj leŭtoj aŭ verduloj kiam ajn eblas. Ĉi tiu sekva metodo laboras por kapo laktuko aŭ floja aŭ saketita laktuko.
Malgrandaj folioj povas esti tute forlasitaj, kaj belaj verdoj kiel svisa ĉaro aŭ Dino kale por esti kuiritaj tute povas esti simple malplenigitaj. Sed plej multaj homoj estos pli facile manipuli, kuiri, kaj manĝi, se ili rompiĝos. Larmu, prefere ol tranĉi, verdojn por minimumigi bruon kaj teni ilian krustan teksturon. Malgrandaj rigidaj verduloj kiel kolonoj kaj kalejoj estas pikitaj, anstataŭ neŝiritaj kun nenia efiko.
02 de 06
Swish Verduloj En Malvarma Akvo
Lavanta Lekukon. Molly Watson Plenigu grandan bovon aŭ puran vergon kun multe da malvarmeta akvo. Aldonu la laktukon aŭ verdojn kaj svingu ilin por malfiksi kaj forigi ajnan malpuraĵon. Teruro kaj rubo falos malsupre, kiam la verduloj magike flosos super ĉio, kio kverelas.
03 de 06
Aŭ Uzu Saladan Spinner
Lavanta Laktukon En Spinner. Molly Watson Se vi havas saladan spiniston, scias, ke ĝi funkcias pli ol sekigi! Uzu ĝin por la lava sekcio ankaŭ. Metu la laktukon aŭ verdojn en la bovlo de la salata spinilo - anstataŭigu la sekcian sekcion!
04 de 06
Levu Lettuke El Akvo & Seka
Levi Lekukon De Akvo. Molly Watson Levu la laktukon aŭ verdulojn supren kaj ekstere de la akvo, lasante la malpurecon kaj rubojn malantaŭe, kaj enmetu kulturilon aŭ sur puran kuirejan mantukon aŭ mantelojn de papaj bukloj. Se vi uzis saladan spinilon, nur levi la enmetilon. Alie levu la laktukon el la mano kiel bildon, metante ĝin sur puraj paparaj bukloj aŭ en pura kulturilo.
Noto: Ne versxu la akvon kaj laktukon en kulturilon kune , la malpuraĵo, kiu enprofundiĝis ĝis la fundo de la akvo, finiĝos denove al la verduloj.
Spinu la laktuko sekigi en salata spinilo aŭ pati ĝin per bukloj aŭ ruliĝi ĝin en papero bukloj por sekigi la foliojn kiel eble plej multe. Uzu la purajn laktukojn en salato, kuiri, aŭ vidu la sekvan paŝon por konservi lavitajn laktukojn.
05 de 06
Laktukaj Laktukoj Sur Puraj Tolajxoj
Sekiganta Letuĉon. Molly Watson Por stoki la laktukon aŭ verdulojn: Metu plurajn mantelojn de papero-bukloj aŭ pura kuireja tuko sur pura laboro. Diskonigi la laktukon aŭ verdojn egale supre. Mi trovas longon de 2 grandaj aŭ 3 regulaj papilaj tajloj aŭ unu granda telero tukuko funkcias bone por granda kapo de laktuko aŭ amaso da verduloj.
06 de 06
Roll Up Lettuce En Manteloj de Puraj Tolajxoj
Rulatu Lettuĉon al Seka kaj Butiko. Molly Watson Ruligu la towelojn kun la laktuko en ili. La towels sorbas ajnan restantan humidon, kiu konservos la laktukon de la dezerto, kaj ankaŭ konservos tre iomete malseka medio por forigi ilin. Tiu unu-du punĉo helpos ilin daŭri multe pli longe ol laktuko stokita aliajn manierojn.
Ĝi tendencas la laktuko aŭ verdojn envolvita de tuko en pura sako kaj plado. Lettukeo konservata ĉi tie daŭros plurajn tagojn pli longe ol malpurajn aŭ ne-rulitajn verdojn.