Kiel Glaciata Kristnaskan Kukon - Facila

01an de 04

Icing la Kristnaskan Kukon estas Facila kaj Amuza

Unu el la amuzaj laborpostenoj en la ekzekuto ĝis Kristnasko estas la Kristnaska Kuko- Irado. Vi ne devas esti profesia kukaĵo-ornamisto por scii kiel glacio kristnaskan kukon, kaj fakte estas sufiĉe facile produkti belan kukon por preni centran scenejon sur la kristnaska teo.

Aĉetu preta farita marzipano kaj / aŭ fondanta piktogramo kaj kun la aldono de brilaj koloroj, folioj tranĉaĵoj, aŭ svingo de holly vi povas facile fari kukon por esti fiera. Se vi havas la tempon kaj la deklivon, tiam faru vian propran pikilon. Ĝi ne daŭras longe kaj estas amuza fari.

Ne lasu Kristnaskan kukon, ĝis la lasta minuto. Ĝi devas esti ĉe la plej lasta semajno antaŭ Kristnasko, prefere du.

02 de 04

La Marzipano - Migdalaj Ŝtofoj kaj Recepto

Antaŭ ol okazas io ajn, vi bezonos kovri la kukon kun dika tavolo de marzipan / migdala pasto. Krom doni belan migdalajn gustojn al la kuko, la densa pasta tavolo kreas kusxilon inter la kuko kaj la pikilo. Gravas, ke la marzipano estas sur la kuko, ke vi lasos ĝin sekigi dum kelkaj tagoj aŭ ĝis unu semajno antaŭ ol irado. Se vi glacio tro baldaŭ la oleo de la migdala pasto vidos en la pikilon kaj ruinigos la aperon de la finita kuko.

Vi bezonos proksimume 1,25 kg / 2½ librojn de migdalo por 23 cm / 9 "kuko

• 1.25 kg / 2 ½ lbs marzipan, migdalajn pastojn, pretaj ruliĝitaj, se vi preferas
• 4 tbsp miksaĵo de alkoholo, varmigita
• Icing sukero por ruliĝanta

1. Staru la kukon sur kukan tabulon aŭ tranĉi tabulon kaj malpeze polvon per tinkturita sukero kaj ruliĝi la migdalajn pastojn eĉ en rondon sufiĉe ampleksan por kovri la supro kaj flankoj de la kuko (vi ankaŭ povas kovri la fundon se vi deziras).
2. Pentru ĉiujn surfacojn de la kukaĵo por esti kovrita per la runny apricot jam (ĉi tiu estas la gluo por fari la paston al la kuko). Malfiksi la rondon de pasto sur la kukon kaj zorgu pri la tuta surfaco por certigi, ke ĝi estas ligita al la kuko. Kontrolu, ke la surfaco estas glata kaj eĉ kaj ankaŭ forĵetas ajnan troon.
3. Lasu sekigi en malvarmeta, sed ne malvarma loko malkovrita dum kelkaj tagoj ĝis unu semajno.

03 de 04

Reala Icing Recepto

Tradicie brila reĝa pikilo uzus por kovri kristnaskan kukon, sed se vi ne estas kapabla decoranto, ĝi povas esti malfacile uzi, krom ĉio, kion vi deziras, faros efekton "neĝe" sur la surfaco, kaj ĉi tio certe estas la plej bona uzo.

Faru la pikilon kaj poste sindone kovras la kukon. Vi povas glavi kun plata tranĉilo, sed por havi pli natura, rustika aspekto lasu ĝin iom malglata.

Reala Icing Recepto

• 3 ovoj blankaj
• 1lb 2oz / 550g pikanta sukero
• 1 kuseno glicerino, el bonaj kuirejoj

1. Kun elektra mano, baldaux batis la ovojn en granda ĉambro. Iom post iom disvastiĝu en la iĉa sukero batante la tutan tempon. Daŭrigu bati ĝis vi havas densajn rigidajn blankajn pintojn, atendu ke ĉi tio prenu inter 8 kaj 10 minutoj.
2. Aldonu la glicerinon kaj donu la miksaĵon unu lastan vazon.
3. La pikilo nun povas esti disvastigita super la migdala pasto kovrita kukon kun ĉu plata paleta tranĉilo kaj mildigita por krei pura surfaco aŭ uzi la tranĉilon por levi suprajn malgrandajn pintojn super la kuko. Ornamu kiel vi deziras per arĝentaj aŭ oraj sukaj buloj, Kristnaskaj ornamaĵoj, kio ajn prenas vian imagon.
4. Lasu sekigi kaj la pikilo fiksi malfacile (almenaŭ dum du tagoj ĝis tri tagoj) antaŭ servado. Se vi ne servas tuj, stoku en fortika stano.

04 de 04

Fondanta Icing Recepto

Fondant Icing estas facila kaj rapida maniero por krei mildan makulitan surfacon por via kukaĵo. Ĝi estas rulita kaj metita sur la kukon simile al la marzipo. Vi povas uzi ĝin sole, aŭ kun la marzipana tavolo kaj eĉ fini per splash de reĝa pikilo se vi sentas malgrandan dekadencon. Fondanta iĝado ankaŭ utilas por eltondi formojn por ornami la surfacon de la kuko. Estas centoj da malgrandaj tranĉiloj en malsamaj formoj por uzi aŭ se vi volas esti arta, tiam tranĉu viajn proprajn formojn per akra tranĉilo.

Fondanta Icing Recepto

• 1½ lb / 675g iĝaj sukero, plus ekstra por ruliĝado
• 4 ovoj blankaj
• 3 kuleroj de likva glukozo (haveblaj de bonaj kuirejoj)

1. Svingu la pikantan sukeron en grandan ĉambron. Aldonu la glukozon kaj 3 orajn blankulojn kaj miksu ĝisfunde ĝis glata pasto estas formita.
2. Metu la paston sur surfaco malpeze frapita per luma sukero kaj genuu la paston dum 10 minutoj.
3. Kovru la bovlon kaj lasu la paston ripozi dum 20 minutoj.
4. Dustu la laboran surfacon per luma sukero kaj egale ruli la glatajn pastojn en rondon sufiĉe ampleksan por kovri la kukon.
5. Pingu la cetera ovo blanka super la migdalaj paka surfaco de la kuko. Metu la piktogramon kaj malrapide bati en la lokon. Forprenu ajnan troon.
6. Fini - Uzu forkaptojn de fondanta iĝado por krei eltonditajn formojn (folioj, steloj, koroj, la elektoj estas senfinaj) kaj bastu per ovo blanka por gluo. Por malsamaj koloraj formoj, prenu malgrandan pecon de fervora irado, ruliĝi en pilkon kaj platigi sur la surfaco de la laboro. Meti unu malgrandan guton da manĝaĵo koloriganta sur la surfaco. Ruliĝu la piktogramon reen en pilkon kaj genu por krei eĉ koloron.
7. Finiĝu, kiel ajn vi volas - ligi grandan ruĝan rubandon ĉirkaŭ la eksteraĵon, frapu spionon sur la supro - vi decidas, sed ĉefe, amuziĝu.
8. Lasu sekigi kaj la pikilo fiksi malfacile (almenaŭ dum du tagoj ĝis tri tagoj) antaŭ servado. Se vi ne servas tuj, stoku en fortika stano.

Pli kukaĵo Ornamanta ideojn .....