Ĉi tiu facila kaserolo estas farita kun sobra rostita bovaĵo kaj maskitaj terpomoj. Se vi ne havas sobrajn maskojn, faru viajn preferatajn maĉinatojn uzante proksimume 1 1/2 ĝis 2 funtojn da terpomoj.
Kukaĵo de korto aŭ kukaĵo de pastro, kio estas la diferenco? Kavo-kukaĵo ofte nomiĝas kukaĵo de pastro, sed ekzistas diferenco. Vera kukaĵo de pastro estas farita per ŝafido, dum dometo kuŝas kun bovaĵo.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj restantaj rostitaj bovaĵoj (pikitaj aŭ fajne fiksitaj)
- 2 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- 1 poka cepo (fajne pikita)
- 1 kulero de butero
- 3 kuleroj
- Plena faruno
- 1 1/2 tasoj
- bova bovino
- 1 cucharadita de saŭco de Worcestershire
- 1 taso frostitaj pizoj kaj karotoj
- Dashu salo kaj pipro, por gustumi
- 3 al 4 tasoj sovaĝaj aŭ freŝaj masatoj (pretaj kun lakto, butero, salo kaj pipro)
- Laŭvola: 3 kuleroj de sovaĝa kremo
- 1 taso Cheddar-fromaĝo (fajne trinkita)
- Dash de dolĉa hungara papriko
Kiel fari ĝin
- Lightly grasa 2-kvara bakanta pladon. Varma forno al 350.
- En granda mantelo super meza varmego, svingis la cepon en la olivan oleon ĝis malvarmeta kaj malpeza bruna.
- Aldonu la bovaĵon kaj buteron kaj saute dum proksimume 1 minuto.
- Stiru en la faruno ĝis blendita.
- Aldoni bova buljono, Worcestershire saŭco, pizoj kaj karotoj.
- Aldoni salo kaj pipro al gusto.
- Kuŝu la bovaĵan miksaĵon en la preta bakanta telero.
- Se vi uzas sindonajn maskojn, varmigu ilin en kaserolo kun iom da butero aŭ lakto ĝis malvarmigi.
- Stir dolĉa kremo kaj fromaĝo en la terpomojn.
- Kulero-terpomoj egale super la bova mantelo kaj aspergu malrapide kun papriko.
- Bake por 25 ĝis 35 minutoj, ĝis varmega kaj bubbly.
- Se vi deziras, turnu la broileron por kaŝti la supron dum nur unu aŭ du minutoj, sed rigardu zorgeme por malhelpi brulvundon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 600 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 80 mg |
| Natrio | 1.16 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 23 g |