Ĉi tio ne estas via averaĝa palinuro en butero, sed tio ĉi estas Kariba Lobster kun Jerk-Rum Butter.
Por eĉ pli da gusto, preter la pika jerk-vespero kaj la dolĉa rono, ĉi tiu recepto ankaŭ petas cepo, pipro, kalko, tranĉaĵoj kaj pipro.
Por tia kompleksa eniro, bezonas same kompleksan duonsekan, duon-dolĉan koktelon. Mi sugestus Yaka Hula Dickey Dula , Boston Sidecar aŭ Johnny Weissmuller Coctel.
Kion Vi Deziros
- 2-3 1- al 2-funtoj
- palinuro (aŭ vostoj), duone kaj purigita
- 1 kuleroj de butero fandita
- 1/2 taso pikita cepo
- 1 Tbsp Jamajkana jerk sezonado
- 1/2 taso
- dolĉa pipro , pikita
- 1/4 taso
- Monto Gaja Eklipso Ron
- 2-3 kuleroj de butero
- 1/4 taso
- freŝa kalko
- 1/4 tasoj da tranĉaĵoj kaj petroselo, pikitaj
- Garni: 1/2 taso
- tomato kasko
Kiel fari ĝin
- Parboil la palinuro ĝis brila ruĝa, tiam baku en la supre je 300 gradoj F kun iom fandita butero dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Dum la palinaj bakoj, saŭta cepo, jerk-vespero , kaj dolĉa pipro en restanta fandita butero.
- Forigi de varmego, verŝi en la ronon kaj aldoni buteron, moviĝantan ĝis ĝi fandiĝis egale kaj kreis.
- Aldoni kalkozon kaj herbojn.
- Servu super palinuro aŭ en trempado de kalikoj sur plato.
Recipe Ĝentileco: Mona Gaja Rumo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 362 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 362 mg |
| Natrio | 1.107 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 44 g |