Mia panjo farus nederlandajn Belajn Pancakojn dimanĉan matenon kiam mi estis infano. Ili estis delikata kaj facila pancake, kiun ŝi povis fari en malpli ol dudek minutoj. Ŝi eltirus la feron de la forno el la forno kaj ĝiaj belaj flutilaj randoj balotus super la flankoj de la kano. Ili aspektas tiel belaj kaj impresaj. Ili estas afablaj kiel kripo kaj popover havis bebon. La nederlanda bebo komencos deflaki preskaŭ tuj post kiam vi elprenos ĝin el la forno, sed la bela ora ŝelo kaj flava interno restos senĉese delikata kaj fandiĝos en via buŝo.
Mi amas, ke ĝi nur prenas unu bovlon kaj unu panon por fari ĉi tiun matenmanĝon. Ĝi havas la eblecon nutri kvar, sed mia edzo kaj mi kutime finas ĝin mem, ĝi estas nur tre bona! Vi povas servi ĝin ĝuste el la fandita feraĵo. Vi ankaŭ povas fari ĉi tiun biskviton en kaserola plado aŭ alia forno-pruvo. Mi pensas, ke la fandita fero pripensas bonan guston kaj helpas krei la belan oran ŝrankon, sed ne necesas, se vi ne havas unu.
Ĉi tiu nederlanda bebo uzas vanila sukeron, citronan zeston kaj tangan citronan vazon. La citrono vere kompletigas la egigan guston de la pancake. Vi povas facile fari ĝin kun aliaj gustoj aŭ aldoni freŝajn fruktojn post kiam ĝi kuiris. Sed mi nur adoras citronajn pancakojn . Ili simple ŝajnas iri kune tiel bone! Ĉi tiuj pancakes plej bone servas tuj. Ili ne reakcesas bone kaj ne estas tiel bonaj kiam ili servas malvarme. Certiĝu, ke vi pretas manĝi kiam vi popolas ĝin en la forno. Kiam vi eltiros ĝin, servu ĝin tuj kun kroma helpo de la citrono kaj iomete pulvita sukero!
Kion Vi Deziros
- 3 ovoj
- 1/2 taso tuta lakto
- 1/2 taso por ĉiuj farunoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 taso sukero (vanilo sukero se disponebla)
- 2 kuleroj de butero
- 1 cucharadita de citrono de citrono
- Por la Glazego:
- 1 cucharadita de suko de citrono
- 1 cucharadita de lakto
- 1 pokalo de sukero en polvo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon ĝis 450 F
- Batu la ovojn kaj lakton kune ĝis glata.
- Aldonu la farunon, la sukeron, la citronon kaj la vanilon kaj miksiĝu, ĝis ne troviĝas iuj buloj. Miksu tute kaj rapide, provante formi ŝelon se eble.
- Metu tapiŝon en la forno kun la butero dum ĝi varmigas.
- Kiam la butero estas fandita, verŝu la batilon en la skileton. Baku proksimume 15 minutojn ĝis mufaj, oraj, kaj ne ĝemaj.
- Prenu kune la ingrediencojn por la glaciaĵo. Verŝu la glaciaĵon super la varma nederlanda bebo kaj servu tuj. Vi ankaŭ povas supre kun pli pulvora sukero, se vi deziras!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 399 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 175 mg |
| Natrio | 427 mg |
| Karbonhidratoj | 60 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |