Jalapeño Pepper Jelly

Manĝaĵa procesoro faciligas tranĉi la paprikojn. Uzu ruĝajn kaj verdajn jalapeajn paprikojn por vere bela kaliko. Ĵaŭu vian matenon tosti aŭ saketon aŭ uzu ĉi tiun medalon al supro kremo de fromaĝo kaj fendetoj.

Kion Vi Deziros

Kiel fari ĝin

  1. Plenigu akvon banan akvon ĉirkaŭ duono plena; aldonu la malplenajn kuŝejajn kruĉojn (6 duonajn pintojn) kaj alportu boŭton. Malsupra varmo kaj lasu kruĉojn en la varma akvo. Plenigu kukon kun akvo kaj alportu ulbon. Malsupra varmo kaj aldonu la tapiŝojn; gardu varme.
  2. En granda neoksidebla ŝtofo aŭ kaldrono, kombinas vinagron, pikitan / transformitan jalaperan, kaj sukeron. Alportu plenan ruliĝantan boŭlon super meza-alta varmego, moviĝante senĉese. Stiriĝu en la likva pektino kaj revenu al plena ruliĝanta boŭlo. Boil por 1 minuto. Forigi de varmego kaj forĵeti ajnan ŝaŭmon.
  1. Tuj enŝovu en la varmegajn kruĉojn, lasante 1-4-colaplan spacon kaj forviŝi krucajn rubojn per malseka papero tuko.
  2. Fiksi kun klakoj kaj ŝraŭbordiĝi firme sur la bandojn. Metu la kruĉojn en la manieron sur ferdeko kaj aldonu pli bolantan akvon al almenaŭ 1 colo super la kruĉoj.
  3. Alvoku ulbon, kovri la panon kaj boli dum 10 minutoj.

Noto: 1-pintaj kruĉoj devas esti procesitaj dum 15 minutoj.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj 100
Tuta Fat 0 g
Saturita graso 0 g
Senatentigita graso 0 g
Kolesterolo 0 mg
Natrio 5 mg
Karbonhidratoj 25 g
Fitara Dieto 0 g
Proteino 0 g
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).