Ĉi tiu hispana rizo estas facila, bongusta skilleta manĝo farita per kelkaj lardoj kaj maldika tero. Vi eble ankaŭ ŝatas ĉi tiun flankon plado hispana rizo farita per lardo kaj fromaĝo, aŭ ĉi tiu rapida kaj facila meksika rizo plado.
Servu ĉi tiun delikatan rizan pladon kun maizo kaj biskvitoj kaj ĵetita salato.
Kion Vi Deziros
- 4 tranĉaĵoj torto
- 1 funto kruta grundo
- 1/2 taso cepo (pikita)
- 1/4 taso verda tintilo-pipro (pikita)
- 1 14.5-onza povas trenitaj tomatoj
- 1 pokalo da akvo
- 3/4 taso de longa akno rizo (senkulpigita)
- 1/2 taso de chili-saŭco
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de sukero
- 1/2 cucharadita saŭco de Worcestershire
- Nigra nigra pipro
- Laŭvola: mordita meksika miksa fromaĝo
Kiel fari ĝin
- En granda peza skileto, kuiri lardon ĝis kruta. Forigi al papero bukloj por dreni; flankenmetis. Drenu plejparton de la larda graso el skileto, lasante nur kuleron aŭ du.
- Aldonu teron bovaĵon al pakaĵo; Kuiri, rompante, ĝis bruna.
- Aldoni pikitan cepon kaj verdan sonorilon. Daŭre kuiri ĝis cepo estas mola.
- Aldoni tomomojn, akvon, rizon, chili-saŭcon, salo, sukero, Worcestershire-saŭco kaj pipro. Kovri kaj mildigi dum 30 ĝis 35 minutoj.
- Antaŭ servado, supro kun disrompita torto kaj fromaĝo, se oni deziras
Servas 6