Bakita kardardo simila al rizo-pudding-recepto kiu estas tute gluten-libera. Enŝovu la fornon kaj baku ĉi tiun simplan teleron kun lakto, sukero, rizo, citrono kaj sabora cinamo kaj sekvinberoj. Ĝi povas esti iom antikva, sed tio ne faras ĝin malpli bongusta se vi bezonas gluten-senmanĝan aŭ brunch-recepton.
Serĉante pli gluten-liberajn desertajn receptojn ? Vi povas trovi kelkajn receptojn por gluten-free kukaĵoj, kuketoj, kukaĵoj kaj pli ĉi tie .
Kion Vi Deziros
- 4 tasoj de lakto
- 1/2 taso sukero
- 1/4 taso de rizo (senkulpigita)
- 1 kulero de citrono de citrono (zest de unu citrono)
- 1/4 kusenaj saloj
- 2 ovoj (bone batitaj)
- 1/2 tasoj de kaliko
- Dash cinamo (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, kombinas lakton, sukeron, rizon, citronon kaj salo. Stir por solvi la sukeron.
- Verŝu en puton kuirilata 2-kvarton. Metu la kaserolon en malprofunda panĉa paniko plenigita per 1-cola varma akvo. Bake, malkovrita, je 325 gradoj dum 1 horo.
- Forigi el forno kaj ekscitu bone. Daŭre baku 45 minutojn pli longan. Forigi el forno.
- Iom post iom movu malgrandan kvanton da varma lakto miksaĵo en batitajn ovojn; Revenu al restanta lakta miksaĵo en la kaserolo, blendante bone. Mortiĝu en sekvinberoj.
- Revenu al forno kaj baku 30 minutojn pli longe, aŭ ĝis la kardo estas fiksita kaj la rizo estas kuirita. Forigi de akva bano. Aspergi kun cinamo kaj servi varma.
- Ĉi tiu vegetara rizo-recepto estas gluten-libera kaj tritika senpaga.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 196 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 64 mg |
| Natrio | 147 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 6 g |