Alportu Jell-O-pafojn al via festo de Sankta Patricio kun amuza Guinness & Green Jelly Shot. Ĝi estas funebla tordado sur la norma reto de Jell-O kaj vi surprizos, kiom bone funkcias.
Ĉi tiu recepto havas ĉion, kion ni amas pri irlanda alkoholo . Fakte, ĝi havas ĉion, kion vi trovos en Irlanda Aŭtomobombo , nur en gela formo. Ĝi estas duobla mantelo de gelateno pafita kun Guinness (aŭ alia forta) kaj irlanda viskio ĉe la fundo kaj verda irlanda kremo-tavolo supre.
Se vi forlasos la verdan manĝaĵon, la supro tavolo aspektas simila al la ŝaŭmo sur pinteto de Guinness.
La Guinness & Green estas amuza recepto, kiu estas sufiĉe rapida por miksi. Ĝi devus ne prepari pli ol 30 minutojn (inkluzive de 20 nur atendante la gelatinon starigi). Post la dua tavolo, vi devos doni ĝin kelkajn horojn por agordi tute.
Ĉi tiu recepto faros ĉirkaŭ 28 2-onzajn gelatinajn pafojn.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso
- Guinness
- 1/4 taso
- Irlanda viskio
- 1/2 taso
- Irlanda kremo
- 4 envolvaĵoj (4 kuleroj totalaj) neflavitaj gelatinoj, dividitaj
- 1 1/2 tasoj de varma akvo, dividitaj
- Verda manĝaĵo
Kiel fari ĝin
Faru la Guinness-Gelatin Base
- Verŝu la Guinness en bovlon kaj aldonu 3 envolvojn (3 kulerojn) de gelateno.
- Permesu tion ripozi dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldoni irlandan viskion kaj 1 pokalon da varma akvo.
- Stiriĝu ĝis la gelateno estas tute solvita.
- Verŝu egalajn kvantojn en pafajn vitrojn, lasante sufiĉe da ĉambro por la dua tavolo.
- Refrigerate dum ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj.
Konsilo: Via akvo ne bezonas boli, sed ĝi devas esti tre varma por solvi la gelatinon.
Por ĉi tiu unua tavolo, vi ne bezonas la gelatinon tute agordi. Tamen vi volas havi duon-solidan bazon ĉar la dua tavolo ankoraŭ varmigos. Ĉi tio povas kaŭzi iujn el la bruna gelateno vidi en la verdan mantelon. Ĝi ne aspektas malbone, ĝi simple ne havas la pura verda koloro.
Faru la Verdan Gelatinonan Mantelon
Se vi uzas la saman bovlon por ĉi tiu mantelo, unue lavu ĝin. Vi eble ne povas vidi ĝin, sed verŝajne iu gelateno lasis ene de tio, kio jam starigis.
- Verŝu la irlanda kremo en bovlon kaj aldonu 1 koverton (1 kuleron) de gelateno.
- Permesu tion ripozi dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
- Aldoni 1/2 tason da varma akvo kaj movu ĝis la gelatino estas solvita.
- Aldonu proksimume 4 gutojn da verdaj manĝaĵoj kaj kolorigo. Aldonu pli da gutoj por intensigi la verdan se vi ŝatas.
- Malrapide verŝu la verda irlanda krema gelateno sur la parte aro de Guinness-gelatino.
- Refrigerate por 2 ĝis 3 horoj aŭ ĝis tute starigita.
Servado-Elektoj
Kiel kun iu jala pafo, vi povas servi ĉi tien laŭ diversaj manieroj.
- Disposeblaj plastaj pafoj.
- Grandaj pafaj vitroj - tiuj kun granda ronda bovlo funkcias bone - aŭ antikvaj glasoj.
- Kiel folio: verŝu la gelatinajn mantelojn en plata plado aŭ pano kaj tranĉi ilin en kvadratojn iam fiksitajn.
Pri la Gelatino
Kvankam ĉi tiuj ŝotoj falas en kio popole nomiĝas 'Jell-O-pafoj' tiu nomo ne tute korektas. Ĉi tio estas ĉar ni ne uzas la markon de gelatino de Jell-O (ili ne faras gelatinon neflavita). Anstataŭe, ili teknike nomiĝas 'gelatin' aŭ 'jelly' ŝotoj.
Vi trovos neflavitan gelatinon de markoj kiel Knox en plej multaj manĝaĵoj. Plej ofte troviĝas en skatolo kun kvar envolvaĵoj, ĉiu kun 1/4 onza aŭ 1 kulero da gelatino. La tuta kvanto de gelateno bezonata por ambaŭ tavoloj estas 1 onza aŭ 4 kuleroj.
Se vi uzas gelatinon krom Knox, vi eble bezonos mezuri la gelatinon.
Faru Ĉi tiujn Ŝotojn sur la Malkara
Ne necesas aĉeti grandan botelon da irlanda viskio aŭ kremo aŭ tuta ses pakaĵo de Guinness, se vi ne volas. Kompreneble, staranta vian trinkejon ne estas malbona ideo, sed vi povas ŝpari iom da mono kun ĉi tiu recepto.
Por fari la precizan recepton supre, prenu unu botelon de Guinness (multaj butikoj proponas unuopaĵojn), unu miniatura botelo de irlanda viskio kaj du minis de irlanda kremo. Se la likva vendejo ne havas minojn de irlanda kremo kiel Baileys, alia kremo kiel RumChata funkcias ĝuste bone.
Kiom Fortaj Estas la Guinness & Green Shots?
Ni miksis tri tipojn de alkoholo en ĉi tiujn ĵetojn de Jell-O, do vi pensus, ke ili estus sufiĉe fortaj, ĉu ne? Nepre ĉar la plej granda volumo venas de 5,6% ABV fortika. Plue, ni kongruas la tutan alkoholon kun tiom da akvo, do la finaj ŝotoj estas relative malsovaĝaj.
Se vi uzus Guinness Extra Stout, Jameson Irish Whisky , kaj Baileys Irish Cream, la Guinness & Green havus alkoholon enhavon de ĉirkaŭ 9% ABV (18 pruvo) .
En la mondo de partiaj pafantoj , ĉi tio estas sufiĉe milda. Tamen, kiel ni scias de ŝotoj de Jell-O, tre facile tenas manĝi kaj eble vi trinkos antaŭ ol vi scias ĝin.
Ne gravas, kiom bone ili gustumas, ne forgesu, ke ĉi tiuj havas alkoholon.