Dolĉa Golizaj salikokoj estas perfekte kaj simple akvumitaj kun citrono, ajlo, verdaj cepoj kaj iom blanka vino. La salikoko estas tiam ekscitita kaj frostita kaj servita per brunaj brunaj sulkoloraj migdaloj. Ĉi tiuj elegantaj salikokoj faras manĝon, kiu aspektas kiel vi sklavita super la forno - vi povas havi ĝin sur la tablo en 20 minutoj plata.
Servu ĉi tiun salikokon kune kun iu varma kuirita rizo por bongusta kaj kontentiga ĉiutaga manĝo. Ĝi vere efektive eleganta por speciala vespermanĝo.
Vidu ankaŭ
La plej facila salikoko Skampi
Simpla Ajlo Shrimp Kun Citrono
Kion Vi Deziros
- 2/3 taso olivoleo
- 1/2 taso de citrono
- 1/2 cucharadita salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 2 funtoj freŝaj salikokoj, senkulpigitaj, ekspluatitaj
- 3 kuleroj de butero
- 1 ŝnura ajlo, tranĉita
- 1/2 ĝis 1 taso blanĉitaj sulkoloraj migdaloj
- Dash Tabasco-saŭco aŭ gustumi
- 1/2 taso seka vermo (aŭ seka blanka vino, aŭ uzu kokan buljonon plus 1 kuleron de citrono)
- 1 kulero da pintaj verdaj pintoj
Kiel fari ĝin
- En vitra bovlo aŭ alia ne-reactiva plado, kombinas oleon, oleon, citronon, kaj pipron. Aldoni salikoko kaj marinate dum 1 horo. Frapu buteron en granda skaleto; aldonu la tranĉita ajlo kaj salikoko. Rezervi marinadon kaj apartigi.
- Stir-fry la salikoko super meza varmo ĝis rozkolora. Forĵeti ajlo; Forigu salikokon al varma plado kaj tenu varman.
- Sauté svingis migdalojn en butero ĝis malpeze bruna; aldonu la rezervitan marinadon, varman pipronan saŭcon, kaj vermon aŭ sekan blankan vinon. Alvoku ulbon, moviĝantan. Verŝu saŭcon sur salikoko. Espolvore kun verda pikita verdaj cepoj antaŭ servado. Servu kun varma kuirita rizo aŭ pilaf.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 434 |
| Tuta Fat | 30 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 19 g |
| Kolesterolo | 238 mg |
| Natrio | 606 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 31 g |