Ĉi tiu kukuka folio-kuko estas fantazia familiara bakita kukaĵo, aŭ prenu la kukon al kuirejo aŭ potlukĉambro. La kremo de fromaĝo estas ĉiela, sed vi povus aĉeti tubon da krema fromaĝo, se vi premas por tempo.
Aspergi la tutan kukaĵon kun pikitaj toastitaj pecoj aŭ tostita kokoso, aŭ aspergi individuajn servojn.
Kion Vi Deziros
- 1 meza kukino (aŭ 2 malgrandaj kukinoj)
- 2 tasoj
- Plena faruno
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita nukso (grundo)
- 1 taso bruna sukero (paka lumo)
- 2/3 taso sukero (granulado)
- 4 onzas / 1 bastono butero (malvarmigita)
- 1/2 taso akra kremo
- 4 grandaj ovoj
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- Kremo Deaĝo Frostado:
- 1 pako / 8 onzas
- kremo fromaĝo (malvarmigita)
- 6 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 3 1/2 tasoj de sorĉistoj
- 1 al 2 kuleroj de lakto (kiel necesas)
- Laŭvola: pikitaj pecoj, tostitaj se deziritaj, aŭ tostita kokoso
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Greno kaj faruno 10-by-15-colo da kuko-kuko aŭ jally roll-panelo.
- Ĵetu la kukanon en manĝaĵa procesilo kun disbatanta disko aŭ mane uzante skatolon. Mezu 2 tasojn da tranĉaĵoj en kokineto kaj apartigu.
- En meza bovlo, kombini la farunon, baki sodon, cinamo, salo kaj nukso. Miksi bone per biskvito aŭ kulero kaj apartigi.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo batis la brunan sukeron kaj granulitan sukeron kun la 1 bastono de malvarmeta butero kaj akra kremo ĝis glata. Batu en la ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono. Batu en la vanilo.
- Iom post iom bati la farunan miksaĵon ĝis bone blendita. Stiriĝu en la svingita zukchini.
- Disĵetu la batejon en la preta bakado.
- Baku en la precalentigita fornon dum 20 ĝis 24 minutoj, aŭ ĝis la kuko estas ora bruna kaj resaltiĝas, kiam li iomete tuŝas per fingro.
- Forigi la panon al ferdeko kaj malvarmeta tute antaŭ frostado.
- Dume, faru la frostadon. En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la kreman fromaĝon kun la 6 kuleroj de butero ĝis glataj kaj flavaj. Batu en la vanilo. Iom post iom venki en 3 1/2 tasoj el la sukero de la sorĉistoj; blendu bone. Aldonu lakton laŭ neceseco, ĝis la frostado atingas bonan disvastiĝon.
- Diskonigi la frostadon super la malvarmeta kuko.
- Se vi deziras, aspergu per pikitaj nuksoj.
Disĵeti ĉirkaŭ 1 taso da pecoj aŭ kokosoj en seka skaleto super meza varmego. Kuiri, moviĝante kaj turniĝante senĉese ĝis malpeze bruna kaj aromata.
Vi Might Like Like
- Torto de Zucchini de Barb
- Klasika Zucchini Pano
- Kukurbaj Folio-Kukaĵo kun Bruna Butero Kremita Fromaĝo Frostado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 225 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 58 mg |
| Natrio | 184 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |