Multaj el ni havas bonajn infanajn memorojn pri manĝado de freŝa bakita papo. Dika kaj humida, ĝi gustis nenion kiel la provizejoj de terpomoj. Feliĉe por ĉiuj ni, papo de terpomoj facile facilas. Por ĉi tiu recepto, vi povas uzi sobradajn maĉinatojn aŭ miksi tason da tujaj mashedatoj. Ĉi tiu facila reto de pano de terpomo faras du panojn - unu manĝi nun kaj unu por frostigi por poste.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de masatoj
- 2 ovoj (batitaj)
- 1/2 taso butero (mola)
- 1/2 taso sukero
- 1 kuseneto sal
- 2-1 / 4 korpon (1 pkg)
- aktiva seka feĉo
- 1/2 taso varma akvo
- 5 tasoj da faruno de pano
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, miksi kune la mashedojn, ovojn kaj buteron.
- Stiru en la sukero, salo, feĉo, kaj varma akvo.
- Miksu en sufiĉe da faruno por fari paston, kiu povas esti genuita mane.
- Turnu la paston sur flugitan tabulon aŭ surfacon kaj genuu ĝin ĝis glata kaj elasta.
- Metu paston en kruĉa bovlo. Flip maso superne ene de la bovlo tiel ke la pastro supro ankaŭ malrapide ŝanceliĝas. Kovrilo kaj lasu kreski por 1 ĝis 2 horoj, ĝis duobligu plejparte.
- Punch malsupren mason. Eliru sur malpeza floreca tabulo kaj brevemente genuu bulbonojn .
- Dividu paston en duono kaj formo en du panojn.
- Metu panojn en du ŝprucitaj pano de 8x4x2-coloj. Kovru kaj lasu duan fojon dum 40 minutoj aŭ ĝis duobligi.
- Baku je 375 F dum 40 minutoj aŭ ĝis pano sonas kava kiam la supro estas frapita.
- Forigi de pakaĵetoj kaj lasu malvarmigi.
- Por frostigi, lasu malvarmigi panojn tute antaŭ batado kaj frostado.
Prenaj Bakaj Konsiletoj
Pano-faruno havas pli altan kvanton da gluten ol ĉiuj-farunaj faruno. Ĉi tio signifas, ke pano farita per pano faruno leviĝos pli alta ol pano farita kun ĉiuj-faruno. Vi povas fari vian propran panon faruno aldonante 1-1 / 2 cucharadojn gluten al ĉiu taso de ĉio-faruno, kiun vi uzas en via pano recepto.
- Ova anstataŭaĵo povas esti uzata anstataŭ la ovo.
- Spriti panojn per akvo dum ili bakas produktos krizan ŝelon.
- Brulu panojn kun ovo blanka antaŭ bakado por produkti brilantan ŝelon.
- Brulu panojn kun lakto antaŭ bakado por produkti malluman, brilantan ŝelon.
- Brulu panojn kun butero tuj post bakado por produkti molajn ŝranĉojn.
- Uzu enbotelitan akvon anstataŭ tapiŝo por fari vian panon. Akvo milduloj kaj klorita publika akvo povas foje mortigi la feĉon necesa por levi vian panoran paston.
- Ne malfacile lernas kiel plekti panon .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 79 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 28 mg |
| Natrio | 164 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |