Ĉi tiu recepto por mini bukedoj povas esti preta en la pano-maŝino, mane, aŭ kun via stand-mixer. Faru ilin tre malgrandaj por mordaj aperitoj aŭ faru ilin iom pli grandaj por Sliders.
Plenigu la bukojn kun etaj hamburgeroj, marborda salato, rostita bovaĵo, eltiris porkon aŭ tiris kokidon aŭ aliajn sandviĉojn. Ili estas perfekta por Sliders aŭ malgrandaj aperitivos.
Por pli shinier kaj pli firma pinta ŝelo, penu la bukojn kun ovo-lavado (vidu sube) ĝuste antaŭ bakado. Se vi aldonas ovon, vi eble volas aspergi la bukojn kun kelkaj sesaj semoj.
Mi #anka? Ŝatas ĉi tiun recepton por hejma mola slider bukedoj .
Kion Vi Deziros
- 1 taso de lakto (temperaturo de la ĉambro)
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1 granda ovo
- 3 1/4 tasoj da faruno
- 2 kuleroj de sukero
- 1 cucharadita de salo
- 2 1/2 kuleroj de feĉo (tuj)
Kiel fari ĝin
En malgranda bovlo batis la lakton, fandita butero kaj ovon. Metu la lakton miksaĵon, farunon, sukeron, 1 kuleron de salo kaj fermenton en la pasa maŝino laŭ la ordo sugestita de via panma maŝino.
Kuŝu sur masa ciklo. Alternative, miksi la paston kaj genu vian manon aŭ kun stand-mixer kun masa hoko dum ĉirkaŭ 10 minutoj kaj poste kovri kaj lasi la paston altiĝi en varma senpaga loko por ĉirkaŭ 45 minutoj aŭ ĝis duobligi la plej grandan parton.
Forigi la finitan paston al malpeza floreca surfaco. Ruli duonon de la pasto al proksimume 1/4-cola en dikeco aŭ iomete pli. Tranĉi la paston kun 1 1/2-cola tranĉilo aŭ pli grandan, kiel deziratan. Vi povus fari viajn sandviĉojn pli grandajn per 2-cola kortego por slider bukedoj.
Ripeti kun la cetera pasto. Ordonu la rondojn de pasto sur malpeza ŝmirita bakujo sur 2 al 3 coloj aparte. Kovru per kuireja tuko kaj lasu ilin leviĝi en varma, senpaga loko ĝis duobligita en grandeco, ĉirkaŭ 30 minutojn.
Varmigu la fornon al 350 ° F (180 ° C / Gaso 4).
Baku en la precalentigita fornon dum 15 ĝis 18 minutoj aŭ ĝis bruna.
Brulu la suprojn per iom da butero dum ili varmegas. Lasu la bukojn malvarmeti sur ferdeko.
Disigi la malvarmajn bulojn kaj plenigu laŭ la deziro.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Lavo de la Ovo - Prenu ovon blanka kun 1 kulero da akvo kaj peni malrapide super la bukedoj antaŭ ol bakado.
- Sesame Seed or Poppy Seed Topping - Prenu ovon blanka kun 1 kulero da akvo. Brulu iomete super la riĉa pasto ĉirkaŭe kaj poste aspergi per sesaj semoj aŭ papaĵaj semoj. Bake kiel direktita.
Vi Might Like Like
20 Lumo, Flaky Case-suda Suda Biskvitaj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 69 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 55 mg |
| Natrio | 104 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 3 g |