Kiam vi ne havas multan tempon, ĉi tiuj rapidaj kaj rapidaj ŝinkoj kaj terpomoj estas bonega eblo. La simpla terpomo kaj pikita ŝinka miksaĵo estas kovrita per faruno aŭ pano, kaj fritita al perfekteco.
Estas bona maniero uzi sobradajn masetatojn kaj ŝinkon, aŭ faru ĉi tiujn per kornaj bovaĵoj aŭ bone fikitaj porkoj aŭ bovaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo kuirita ŝinko finely tranĉita
- 1 1/2 tasoj sobrantes maĉpomoj
- 1/2 taso fajne pikita pionumo
- 3/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1/2 taso da faruno aŭ fajna seka pano
- 2 kuleroj de butero
- 2 kuleroj de oleo vegetala
Kiel fari ĝin
- En bovlo, kombini la kriplan ŝinkon kun masatoj, cepo, salo kaj pipro.
- Formu miksaĵon en 1/2-cola patties (aŭ kroketojn) ĉirkaŭ 3 colojn en diametro.
- Demetu kalikojn en faruno aŭ panaj paneroj, kovrante ambaŭ flankon.
- Heat butero kaj oleo en granda skileto super meza varmego.
- Fry patties por ĉirkaŭ 5 ĝis 7 minutoj sur ĉiu flanko, ĝis varma kaj malpeze bruna.
Spertaj Konsiletoj kaj Variadoj
- Uzu sobrajn malvarmajn maskatojn aŭ malvarmigas freŝe faritajn maspotojn antaŭ formado.
- Ĉi tiuj malgrandaj kroketoj pruntedonas sin al diversaj specioj. Aldonu restigi pikitan brokolon aŭ aliajn legomojn al la terpomo kaj ŝinko-miksaĵo.
- Servu la patties kun akvumita blanka saŭco aŭ fromaĝo .
Vi Might Like Like
Kruketoj de Turkio kaj Mashedato
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 154 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 13 mg |
| Natrio | 124 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |