Ĉi tio estas populara piro-kruĉa recepto farita per butero kaj kuko-simila batilo, kune kun freŝaj piroj. Ĉi tiu estas la facila tipo de kruĉisto. La kruĉisto estas farita per dolĉaj piroj kovritaj per la butero kaj kukaj bateriaj ingrediencoj kaj bakitaj al perfekteco.
Anjou kaj Bosc-piroj estas bonega por bakado.
Aldonu 1 taso da blueberries al la pira miksaĵo por piro-arda kruĉilo.
Kion Vi Deziros
- 3 al 4 tasoj piroj (tranĉaĵoj freŝaj)
- 1 1/2 tasoj sukero,
- dividita
- 1 bastono (4 onzas) butero
- 3/4 taso
- Plena faruno
- 2 kuleroj da kulero
- 1 cucharadita de tero
- cinamo
- 1/4 cucharadita de salo
- 3/4 taso de lakto (tuta aŭ malalta graso)
- 1 granda ovo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 F (165 C / Gaso 3).
- Miksi la piron kun 1/2 taso de sukero kaj lasu stari.
- Metu butero en 2-kvarton bakanta teleron kaj metu en la fornon ĝis fandiĝu.
- Kombini ĉiujn sekajn ingrediencojn, inkluzive de la cetera 1 taso da sukero. Miksu bone.
- Prenu la lakton kaj ovon kune kun miksa bovlo; malrapide kombini kun sekaj ingrediencoj por fari batilon. Verŝu super fandita butero. Ne tremu.
- Kuleraj piroj super la batilo. Ne tremu.
- Baku en la precalentigita forno dum 50 ĝis 60 minutoj, aŭ ĝis bele brunaj kaj piroj estas molaj. Se la supro ŝajnas esti tro-bruna, kovru la pladon per folio kaj daŭre baku ĝis la piroj estas molaj.
- Servu la kruĉilon varme aŭ malvarme kun glaciaĵo aŭ skurĝita kremo .
Konsiletoj kaj variaĵoj
Se vi deziras fari piron de berzukarboj, aldonu 1 taso da freŝaj bluoj al piroj kaj sukero. Ĝi estas tiel simpla kiel tio.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 396 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 146 mg |
| Natrio | 354 mg |
| Karbonhidratoj | 58 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 6 g |