Ni emas forlasi kuketojn por Santa Claus, sed pri la malgranda helpo de Sanktulo? Nu, ni ekvidis la perfektan dolĉan traktadon doni vian malgrandan Elfon sur la Shelf iom da Kristnaska gajeco: miniaturaj zingibraj kuketoj!
La plej bona parto estas, La baksa tempo estas nur kvin minutoj! Do vi kaj viaj malmultaj helpantoj povas bati ilin kune en jiffy. Ne estas malmolaj kaj rapidaj reguloj, do bonvolu liberigi ĉi tiujn kuketojn kiel etajn zingibrajn virojn aŭ simplajn, malgrandajn rondajn kuketojn. Se vi elektas la duan de la du, ni rekomendas uzi la finon de frostiga beko por tranĉi la malgrandajn rondojn.
Se vi volas fari ĉi tiun recepton, eĉ pli facila vi povas uzi antaŭ-faritan aŭ stokitan aĉetitan kukan paston. Simple ruliĝu ĝin en folion kaj sekvu la reston de la instrukcioj. Vi povas uzi sukeron kukan paston, gingerbread kukan paston, aŭ eĉ ĉokolada blato kuketo. (Kelkaj markoj eĉ faras la sukeron kuketan paston jam en folio!)
Ĉiufoje kiam vi estas preta, servu ilin per eta glaso da lakto kaj preparu vin por kelkaj Elf sur la feriado de la Shelf!
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de butero (1 bastono, malvarmigita)
- 1/2 taso malluma bruna sukero (firme plenplena)
- 1/4 taso malhela molaso
- 2 kuleroj de tezo de cinamo
- 2 kuleroj da zingibro
- 1 cucharadita de plankoj
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 2 al 3 kuleroj da akvo
- 1/4 taso enlatigita vanila frosto
- Nedeviga: Holiday aspergas
Kiel fari ĝin
- Kremu kune la buteron, sukeron, molasson, cinamo, zingibro kaj trunkoj en la bovlo de stand-mixer. Vi povas uzi manon-miksaĵon kaj mezgrandan bovlon ĝis tute kombinita, ĉirkaŭ 2 minutojn. Certigu, ke la butero estas ĉe temperaturo de ĉambro aŭ la miksaĵo ne kreos konvene.
- En aparta bovlo, kunmetu la farunon, salo kaj bakĉa sodo, kaj kunmetu la buteron. Aldonu la akvon ĝis ĝi fariĝos firma pasto.
- Envolvu la paston en plasto kaj verŝi dum unu horo.
- Precalentar la forno al 350 F.
- Dum la forno precalas, ruliĝos la paston sur flotan surfacon al proksimume 1/8-colo da dika uzado de floreca ruliĝanta pinglo . Uzu malgrandan zingibran manon kukan kranĉilon aŭ la grandan finon de frostiga beko por rondigi kuketojn.
- Metu la kuketojn sur folio da pergamina papero sur bakita folio. Metu la kukaĵon en la fornon kaj baku dum 5 minutoj aŭ ĝis malpeze bruna kaj firma.
- Permesu al ili malvarmigi tute sur la pano aŭ sur malvarmeta rako.
- Metu la enlatan senakvecon en pipanta sako, tiam pipu la okulojn kaj butonojn sur la zingibrajn virojn. Aŭ se vi rondigas kuketojn, kovru la tutan surfacon de la kuketo kun la frostado kaj poste ŝprucas feriojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 383 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 49 mg |
| Natrio | 550 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |