Ĉi tiu salato estas tiel bona, kaj tiel facila, ke mi havas ĝin preskaŭ ĉiutage. Ĝi havas relative malmultajn erojn - via ĉiutaga salato devus esti simpla, ĉio.
La ingrediencoj estas tute simplaj, sed mi devas rimarki, ke mi preferas uzi la varman francan varion de kapra fromaĝo (nomata Chèvre ) anstataŭ la tangier, pli greka feta.
Vi povus aldoni kukumojn, aŭ kalamatajn olivojn, aŭ uzi pli ol unu specon de laktuko , sed se vi faros tro multe da ŝanĝoj, vi farus tutan malsaman salaton. Por mi, la beleco de ĉi tiu salato estas ĝia simpleco.
Kion Vi Deziros
- 1 kapo romaine laktuko
- 1 granda tomato (temperaturo de la ĉambro)
- 1 granda matura avokado
- 4 oz milda kapra fromaĝo (vidu supre)
- 3-4 kuleroj
- Blanka Balsama Vinaigreto
Kiel fari ĝin
- Trimigu la laktukon el la tigo, tiam lavu kaj sekigi ĉiun folion. Se vi uzas salaton por sekigi vian laktukon, eble vi pli facile povos fari ĝin post kiam vi disbatas ĝin.
- Kopu la laktukon en pecojn de 1-cola kaj translokiĝi al granda salata bovlo.
- Malplenigu la tomaton en ok sekciojn, kaj tranĉu ĉiun sekcion en duonvojejojn, por ke vi havas 16 punktojn da tomato. Aldonu ilin al la laktuko.
- Halvu la aguacate kaj forigu la kavon. Poste sekvi la aguacate tiel kiel vi faris la tomaton: en okojn kaj poste transirejojn en punktojn, el kiuj la haŭto facile facile forpelas. Aldonu la aguacatecojn al la laktuko kaj tomato.
- Nun iomete kraĉas la kapron fromaĝon super la supro.
- Kuleru kelkajn kulerojn da vesto super la salato kaj milde ĵetas. Vi deziras, ke la vestado malpeze ĉerpas ĉion. Aldonu pli, se vi bezonos kaj denove ĵetas.
- Fojo la vesto estas vestita, servu ĝin tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 231 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 18 mg |
| Natrio | 146 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 9 g |