Rachael Ray havas amon al ŝi aŭ malamas sian specon de personeco. Milionoj adoras ŝian ruzecon kaj malaltiĝan stilon. Aliaj, inkluzive de multaj famaj kuiristoj kaj manĝaĵoj, kritikas al ŝi. Ĉiuj blogoj dediĉas sin al la memklamita Anti-Martha Stewart.
Estas facile forsendi Rachael kiel amatora kuiristo. Ŝi uzas boksitajn ingrediencojn, ŝi malamas specialajn manĝaĵojn en receptoj, ŝia manĝaĵo ofte havas stultajn alnomojn, kaj ŝi uzas sigelojn kiel EVOO por krom-virga oliva oleo.
Ŝi ridas kiam ŝi kuiras kaj faras junajn komentojn. Kion ŝiaj kritikistoj ne komprenas estas, ke Rachael estas amuza kaj tio estas, kion homoj volas.
Ekzistas dekoj da kuirejaj spektakloj en televido. Se homoj nur volis scii recepton, ili povus aĉeti libron. Homoj amas Rachael pro ŝia engaĝiĝema personeco, ŝiaj receptoj adaptas la usonan vivstilon - malkara kaj facila, kaj plej grave, Rachael Ray estas iu, kiun ili povas rilati al.
Komencaj Kulinaraj Komencoj:
Rachael diras, ke ŝi naskiĝis en kuirejon. "Mia unua vigla memoro rigardas panjon en restoracio-kuirejo. Ŝi flirtis ion per spatulo. Mi provis kopii ŝin kaj finiĝis grilling mia dekstra dikfingro! Mi estis tri aŭ kvar," diras Rachael. "Ĉiuj ĉe ambaŭ flankoj de mia familio kuirejoj".
La familio Ray havis plurajn restoraciojn en Kabo-Codo, Masaĉuseco. Poste, la familio translokiĝis al la plej alta ŝtato de Nov-Jorko, kie ŝia patrino iris labori kiel manĝaĵa kontrolisto por ĉeno de restoracioj.
"Mi estis ĉirkaŭita de ĉiuj malsamaj stiloj de kuirado, kaj laboris en la manĝaĵ-industrio en cxiu kapablo, kiun vi povas imagi."
Rachael Manĝas la Grandan Pomon
La profesia kariero de Rachael komenciĝis ĉe Macy's Marketplace en Novjorko ĉe la frandaĵoj. Ŝi tiam estis promociita al administranto de la freŝa manĝaĵa fako.
Post Macy's, Rachael estis implikita kun malfermado de Agata & Valentina, la fama festĉambro de Nov-Jorko, kie ŝi estis la magazeno kaj aĉetanto.
Reen al la Montoj
Kvankam ŝi ĝuis sian karieron en la urbo, Rachael volis redoni la vivstilon, kiun ŝi konis en la Adirondacks. Fojo pli alta, Rachael administris trinkejojn kaj restoraciojn ĉe la fama Sagamore Resort en Lake George kaj tiam estis varbita fare de Cowan & Lobel, granda gourmet-merkato en Albany, por esti ĝia manĝaĵo.
Imperio estas naskita
Kiel maniero pliigi vendojn dum la ferioj, Rachael komencis serion de kuiradaj klasoj, 30-Minute-Blendoj. La klasoj fariĝis tiel popularaj, ke ili kovris la lokajn novaĵojn. La venontan semajnon, Albany-televidstacio petis Rachaelon fari ĉiusemajne 30 Minute Meals- segmenton por la vespera novaĵo. Nomumita por du regionaj Emmys, la spektaklo estis grava sukceso. La spektaklo nun estas portita de la Food Network.
Ĉu Ĉi tiu Kuirado?
30-Minute Manĝoj estas sendube ne gourmet kaj probable faras homojn kiel Martha Stewart kraĉas. Rachael tranĉas angulojn kaj uzas boksisajn ingrediencojn. Ŝi abasas specialajn ingrediencojn. Ŝiaj pladoj nur uzas kion ŝi povas trovi en la loka superbazaro. Ŝi ricevis multajn malbonajn gazetojn por ĉi tio, de la amaskomunikilaro same kiel kuiristoj.
En la defendo de Rachael, ĉi tio estas la realaĵo por plej multaj usonanoj. Tiel, kiel ni ŝatus malplenigi gourmetan manĝon ĉiunokte, ni simple ne havas la tempon. Inter la laboro, repreni la infanojn de la lernejo, piedpilkado, violinaj lecionoj, softballoj, taskoj ĉirkaŭ la domo, kaj ĉio cetera ni faros, ĝi estas miraklo, ke ni havas tempon por manĝi manĝaĵon, malplenigi ĝin mem. Rapide, facile prepari manĝaĵojn almenaŭ donas familiojn pli da tempo por pasigi kune ĉe la vespermanĝo. Do, jes, mi preferas fari ĉion mem per nur tutaj nutraĵoj, sed tio ne ĉiam estas realaĵo. Al la kritikistoj de Rachael, mi diras, ke estas pli gravaj aferoj ol manĝaĵo. Ne estu snob.
Manĝaĵo Reto Superstelo
Aliaj spektakloj de Reto pri Manĝaĵoj kun Rachael Ray inkluzivas $ 40 Tage , kiel ĝui gourmetman manĝaĵon per limigita buĝeto, kiom ajn vi vojaĝas.
Inside Dish prenas Rachael en la hejmon kaj kuirejojn de la plej famaj usonanoj. Rachael Ray's Tasty Travels havas Rachael dividante konsiletojn kaj vojaĝajn sekretojn, kiuj ankoraŭ faros vian plej bonan ferion.
La Sekva Oprah?
Rachael subskribis interkonsenton kun la produktado de Oprah Winfrey por gastigi tagan sindikatan diskutan spektaklon celitan ĵeti en aŭtuno 2006. Post d-ro Phil, Ray fariĝos nur la dua personeco, kiun Winfrey disvolvos en sia propra babila programo. Ray aperis ĉe la Oprah Winfrey Show en la pasinteco, sed ŝiaj aperoj nun fariĝos pli oftaj. Ĉu Rachael estos la anstataŭaĵo de Oprah kiam ŝi retiriĝas?
En Oprah-like modo, Rachael lanĉis sian propran revuon, Rachael Ray Magazine. Eldonita duonmonate, Rachael dividas kuirebajn konsiletojn, komercajn konsilojn kaj receptojn.
Rilataj