Butter Thins Homemade Cracker

La gusto de ĉi tiu iam-iomete dolĉa kroĉaĵo similas al la vendejo de Tendat-Thins. La gaja gusto kaj senbrila, luma teksturo estas populara kun ambaŭ plenkreskuloj kaj infanoj. Ili facile facilas kaj estas bongusta bukedo.

Ĉar ĉi tiuj hejmaj fendetoj havas iomete dolĉecon al ili, ili gustumos precipe bone per akra aŭ saleta fromaĝo. Servu la raketojn per akra cheddar, kiel Grafton Village Cheddar aŭ Bravo Farms Cheddar, aŭ blua fromaĝo kiel Stilton, Cashel Blue aŭ Rogue River Blue.harp cheddar, kiel Grafton Village Cheddar aŭ Bravo Farms Cheddar, aŭ blua fromaĝo kiel Stilton, Kashel Blua aŭ Rogue River Blue.

Pli Kuirejo kaj Flatbread Receptoj

• Raw Flax-Semaj Akcipiloj
• Gluten-Free Herb Cracker
• Lavash Flatbread
• Griddle Flatbread
• Roti Flatbread
• Naan Flatbread

Kion Vi Deziros

• 1 1/4 tasoj da faruno (tuta tritiko aŭ blanka)
• 1 kulero de sukero
• 1/2 cucharadita de salo (kosher)
• 4 kuleroj (1/2 bastono) butero (senvalora, tranĉita en malgrandajn pecojn)
• 1/3 taso da akvo

Kiel fari ĝin

1. Precalenti fornon al 400 F. Linio bakita kun papero de pergamino.
2. Metu faruno, sukero kaj salo en manĝaĵa procesoro. Aldonu butero kaj miksi ĝis butero estas korpigita.
3. Kun la klingo kuranta aldoni akvon kaj miksi ĝis glata pasto.
4. La plej facila maniero de ruliĝi la paston estas unue dividi la paston en 4 pecojn.
5. Malpeze faru vian laboran surfacon kaj ruliĝu la paston en grandan rektangulon. Dum vi ruliĝas la paston, levu ĝin ofte kaj turnu la paston por konservi ĝin, ke ĝi ne tenu sin al via laboro. Faru la paston tiel maldikan kiel vi povas. La pli maldikaj estas la rabistoj, la flakier kaj pli varma.

1. Uzu pizan tranĉilon aŭ buterran tranĉilon por tranĉi la paston en 1 1/2-cola kvadratajn kraketojn. Se vi havas malfunkciojn kaj finojn de maso maldekstre, vi povas provi formi ĝin en pilkon por ruliĝi, aŭ simple fari grupon de miskomprenitaj fendetoj.
2. Baku la biskvitojn sur la bakita folio kun tegmenta papero ĝis kruta kaj malpeza bruna, ĉirkaŭ 10 minutojn.
3. Malvarmu kaj tiam vendejo en fortika ujo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	143
Tuta Fat	10 g
Saturita graso	5 g
Senatentigita graso	3 g
Kolesterolo	20 mg
Natrio	430 mg
Karbonhidratoj	13 g
Fitara Dieto	1 g
Proteino	1 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).