Ĉi tiu recepto por rostita fiŝo kun soja-zingibra marinado produktas delikatan, ankoraŭ asertan entrancon, kiu pripensas esti kunigita kun pli dolĉaj kaj pli humilaj gustoj ĉe la flanko. Bruna aŭ nigra rizo, batatoj, vaporoj , aŭ unu el la receptoj de la akno kaj vaporŝipaj legomoj estas ĉiuj grandaj akompanoj por ĉi tiu stelo de plado. Iuj favoritaj akompanoj inkluzivas:
Dolĉa Batato Malvarma Kun Maro Salo kaj Oliva Petrolo
Kaj por veggies:
Facilaj Bruseloj
Steam Sautéed Summer Squash
Dolĉa Bakita Delicata Akvaĵo kun Chili Spicoj
Salato, vaporpa asparagoj kun citrono, saŭta spinaco aŭ verdaj verdaj faboj ankaŭ estas grandaj elektoj.
Kion Vi Deziros
- ¼ taso reduktita natrio tamaro
- 2 kuleroj da mielo, aŭ kokosa nektaro
- 1 Kulero de oleo de sesame toastita
- 1 kulero de suko de kalko
- 1 kulero de radikala zingibra radiko
- 1 kaliko, pikita fiksa
- 1 ¼ funtoj de blankaj fiŝaj filetoj (sola, tilapio, piplo, fandujo, marbordo) aŭ sovaĝa salmo
Kiel fari ĝin
Linei bakujon kun pergamino aŭ folio.En miksa bovlo, moviĝu kune la tamari, agave, sesama oleo, kalko, zingibro kaj kaliko. Aldonu fiŝkatojn al marinado kaj movu milde por plene tiri ilin. Marinate dum 15 minutoj.
Precalentado broiler Ordigi fiŝajn fileojn sur la baksa pleto en ununura tavolo.
Kuleron 2-3 kulerojn de cetera marinado super la fiŝo.
Metu pleto almenaŭ 3 colojn for de broiler kaj kuiri 10-12 minutojn, ĝis fiŝo disfaldas facile per la pinto de forko aŭ akra tranĉilo.
Servu tuj.
Servas 4 (5 onzas)
Kopirajto 2009 de Jen Hoy
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 69 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 948 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |