Ĉi tio estas facila pano maŝina pumpernikelo. Uzu la mason-ciklon de la pasa maŝino, se vi preferas rondan panon.
De Bea: "Ĉi tiu estas pano-maŝino-recepto por malhela pumpernikelo. Mia familio opinias, ke ĝi gustumas, kiel la bruna pano de Steak & Ale. Ni ankaŭ pensas, ke ĝi funkcias bone por belaj saladaj sandviĉoj, esperas, ke vi ĝuu."
Kion Vi Deziros
- 1 1/3 tasoj forta kafo
- 1/4 taso vegetala oleo
- 1/4 tasoj de melasoj
- 1 taso de tuta tritika faruno
- 1 taso de sekalo de faruno
- 2 tasoj da faruno de pano
- 2 1/2 kuleretoj karavoja semoj
- 2 kuleroj de kakao ne saturita
- 1 1/2 kuleroj brunaj sukero
- 1 1/3 teaspoons salo
- 2 1/2 teaspoons aktiva seka feĉo
Kiel fari ĝin
- Plenigu pan-maŝinon kaj baku laŭ la instrukcioj de la maŝino de pano.
- Por fari senpagan formon aŭ bukon, uzu la paston. Forigi la paston kaj formi sur pergamina papero-tegita bakaĵo. Kovru la panon kun kuireja tuko kaj lasu ĝin leviĝi ĉirkaŭ 45 minutojn ĝis 1 horo en senpaga loko. Bake en precalentigita 400-gradon de forno dum 25 ĝis 35 minutoj. La pano devas soni kava, kiam frapita sur la fundo.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 138 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 470 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |