Multaj bananoj ricevas receptojn de pano banana, kiuj donas al la pano malplenan densan teksturon. En ĉi tiu recepto, la banano estas purigita en la likvaĵo kun la aliaj malsekaj ingrediencoj, kaj la rezultanta banana pano havas pli unuforman kukan tekston. La pano / kuko estas plenigita de sukero kaj pikitaj nuksoj por plua dolĉa kaj krizo - pli rapidan alternativon al la karamelitaj bananoj, kiuj estas popularaj en brazila-kana banano .
Ĉi tiu recepto faras sufiĉan batilon por granda ringo, bundt-pan, aŭ anĝela manĝaĵo, aŭ du regulaj pano-kanoj, aŭ ĉirkaŭ 25 grandaj muffins.
Servu ĉi tiun panon por matenmanĝo , aŭ ĝui tranĉaĵon kun taso da kafo aŭ teo posttagmeze.
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 tasoj sukero
- 4 tasoj farunoforaj
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de salo (aŭ gustumi)
- 4 al 5 bananoj (tre maturaj)
- 4 ovoj
- 1 taso de vegetala oleo
- 1 cucharadita de vainilo
- 1/4 taso da akvo
- 1/4 taso butero
- Por la Topping:
- 1/2 taso de juglandarboj (fajne pikitaj, aŭ pecoj)
- 1/4 taso kruda sukero (sanding sukero)
Kiel fari ĝin
Greno kaj malpeza faruno la ringo-pan (aŭ pano-pano). Se vi faras muffinojn, vicigu la putojn de la muffin-pajlo per paperoŝipoj. Ripeti la fornon al 350 gradoj (F).
Metu la sukeron, la farunon, la bakuĉaĵon, la bakan pulvoron, kaj la salo en granda miksaĵo de bovlo kaj biskviti bone por kombini.
Metu la bananojn, la verdan oleon, la vanilon, la akvon, kaj la buteron en likvilo kaj procezo ĝis la miksaĵo estas bone miksita kaj glata.
Verŝu la likvigan miksaĵon en la sekajn ingrediencojn kaj movu ĝis bone miksita. Transloku la batejon al la preta pano. Aspergu la pikitajn nuksojn kaj la sukeron uniforme super la supro de la kuko.
Metu la kukon en la forno kaj baku, ĝis ĝi leviĝis bone, estas bruna sur la supro, kaj flugas malrapide al la tuŝo, ĉirkaŭ 45-50 minutojn. Dento enmetita en la centron de la banana pano devas eliri pura.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 362 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 367 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |