Ĉi tiuj spinacaj buloj estas facile fari kaj baki, kaj ili estas nekredeble delikataj! Parmesana fromaĝo , panaj paneroj kaj ovoj estas inter la ingrediencoj. Faru ilin kaj servu kiel aperitivo aŭ servu ilin kiel manĝeblajn karnojn kun spaguetoj kaj marinara saŭco por bonega manĝaĵo. Eĉ la infanoj amos ilin!
Rilante ilin en puraj manĝaĵoj donas al ili sekan eksteran revestadon, kiu estas bela se vi servas ilin kiel fingran manĝaĵon.
Servu kun grava mustardo, marinara saŭco, chipotle majonezo aŭ mustardo kaj majonezo .
Kion Vi Deziros
- 2 (10-onza) pakaĵoj spinaco (frostita, pikita)
- 3/4 taso butero (malvarmigita)
- 2 tasoj herb-sterkitaj plenigantaj paneroj
- 1 taso Parmesana fromaĝo (freŝa kradrita)
- 1/4 cucharadita de salo (aŭ por gustumi)
- 4 grandaj ovoj
- 1/2 cucharadita nigra pipro
- 1/4 cucharadita nukso (aŭ gustumi)
- Laŭvola: 1/2 taso da paneroj (akvumitaj aŭ ebenaĵoj)
- Laŭvola: 2 kuleroj de fajna pikita cepo
Kiel fari ĝin
- Kuiri la spinakon sekvantan la pakaĵojn. Drenu la spinacon en kranio, premante (ĝi varmiĝos, do uzu bovlon aŭ kalikon) por elpremi tiom multe da la likva likvaĵo.
- En granda bovlo, kombini la varman spinacon kun la humiligita butero. Aldonu la plenigitajn panerojn, Parmesan fromaĝon kaj pikitajn cepojn; miksi bone Ĉe ĉi tiu punkto, antaŭ ol vi aldonas la ovojn, gustumas kaj aldonas salon, por gustumi, kune kun la pipro kaj nukmo. La kvanto da salo dependos de la salo de la plenigaj paneroj.
- En malgranda bovlo, biskustas la ovojn malpeze. Aldonu la ovojn al la spinaco; miksas ĝisfunde. Ŝmiru la miksaĵon dum ĉirkaŭ 30 minutoj.
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Lineu grandan rimedan kuketon kun pergamina papero aŭ ŝprucigu ĝin per ne-fiksa kuirejo aŭ bakanta sprayo.
- Uzante ronditan cucharadita aŭ malgrandan kuketeton, formu la spinakan miksaĵon en malgrandajn pilkojn. Se la miksaĵo fiksiĝas al viaj manoj, akvumas ilin per akvo, kiel vi laboras.
- Metu la fajnajn sekajn panajn panerojn en plato aŭ bovlo, se ili uzas, Ruligu la pilkojn en la pano, ĝis ili estas iomete kovritaj.
- Ordonu la spinacajn pilkojn sur la pretaj bakitaj folioj. Lasu ĉirkaŭ 1/2-cola inter la buloj (ili ne disvastiĝas).
- Baku en la precalentigita forno por ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la sento al la tuŝo.
- Se vi servas ilin kiel aperitivo, tenu ilin varmaj en varmeta pleto, en bufeta servilo, kuŝanta pladon, aŭ malrapidan kuirejon.
Variadoj
- Aldonu iom da krizo al la miksaĵo kun fajne pekitaj pecoj aŭ nuksoj (tostitaj aŭ ne).
- Por gaja festo-aperitivo aldonu proksimume 1/4 tason da fajne pikita ruĝa sonorilo.
- Aldonu proksimume 1/4 teaspoon da kafina pipro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 64 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 28 mg |
| Natrio | 109 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |