La Michelin Guide (Le Guide Michelin) estas jara gvidlibro al hoteloj kaj restoracioj en pli ol dekduo da landoj eldonitaj de Michelin (jes, la pneŭoj). Restoracioj ricevas stelojn bazitajn sur ilia kvalito kun 3-steloj konsiderata la absoluta pinto de perfekteco. Multaj eŭropaj kuiristoj vivas kaj mortas per ĉi tiu taksistemo. Michelin publikigis sian unuan gvidon al Novjorko en 2005.
Jen iliaj plej bonaj elektoj por meksikaj restoracioj en Novjorko. Laŭ Michelin, "Ĉi tiuj restoracioj proponas aŭtentikan, meksikan kuirejon en gaja atmosfero".
01an de 07
Kafejo de la Parador Ĉi tiu belega restoracio estis limŝtono de la kvartalo Murray Hill dum pli ol 40 jaroj. La Parador ankaŭ estis nomita "Bib Gourmand", kio signifas ke la restoracio estas konsiderita speciale bona valoro. Duona prezo: $ 20- $ 30 por persono.
325 Orienta 34-a Strato (inter Unua & Dua Aves) Novjorko 212-679-6812
02 de 07
Meza prezo de Maz Mezcal: $ 15- $ 25 por persono.
316 Orienta 86-a Strato Novjorko 212-472-1599
03an de 07
Maya
Maya estis la unua en la imperiestro de la meksikaj meksikaj restoracioj de Chef Richard Sandoval (ekzistis 9 ĉe lasta kalkulo). Gourmet meksika manĝo kun mirindaj margaritas. Duona prezo: $ 25- $ 35 por persono.
1191 Unua Ave. (inter 64-a kaj 65-a St). Novjorko 212-585-1818
04 de 07
Rosa Mexikana Eleganta ornamo kun malferma kuirejo. Eble la plej bonaj margaritas en la urbo. Duona prezo: $ 30- $ 45 por persono.
1063 Unua Ave. (ĉe 58-a St.) Novjorko 212-753-7407
05 de 07
Zarela (Fermita)
Zarela Martinez estis akreditata kiel unu el la unuaj homoj elmontri novjorkanojn al pli diversa meksika kuirejo. Nun 20 jarojn, Zarela estas ankoraŭ unu el la plej bonaj meksikaj restoracioj en la urbo. Duona prezo: $ 30- $ 40 por persono.
953 Dua Ave. (inter la 50-a kaj 51-a-a-a) Novjorko 212-644-6740
06 de 07
Kremo- Kremo estas relative nova loko, kiu malfermiĝis en aprilo 2006. La chef Julieta Ballesteros (indiĝeno de Monterrey, Meksiko) servas al belega meksika kuirejo kun franca prezento (kiun ŝi lernis dum studento ĉe la Franca Kuireja Instituto). Ballesteros estis nomata la # 1 aŭ # 2 meksika chefino dum 6 jaroj kuranta. Duona prezo: $ 30- $ 50 por persono.
111 Okcidenta 17-a St. (inter la sesa kaj sepavaj birdoj) Novjorko 212-691-4477
07 de 07
Meksika Mamo (fermita) Meksika Mamo estas eta loko en la Okcidenta Vilaĝo kun kulto-similaj. Duona prezo: $ 20- $ 30 por persono.
525 Hudson St. (inter Charles & 10th St's) Novjorko 212-924-4119