La speciala gusto de Grand Marnier aldonas specialan ion al ĉio de kokteloj al Crepes Suzette . Ĉi tiu eleganta kukaĵo inkluzivas Grandan Marnier, oranĝan sukon kaj oranĝan zeston por mirinda cítra gusto.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero (malvarmigita)
- 1 1/2 tasoj sukero (dividita)
- 3 ovoj (apartaj)
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 taso agrabla kremo
- 1 kulero de oranĝa zest (aŭ zest de 1 oranĝo)
- 1/2 taso pikitaj pecoj
- 1/4 taso oranĝa suko
- 1/3 pokalo Granda Marnier-likvaĵo (aŭ pli da oranĝa suko povas esti uzata)
- 1 taso de pekaj duonoj
Kiel fari ĝin
- Kremon butero kun 1 taso de la sukero ĝis lumo kaj feliĉa.
- Bati en yemas de ovo.
- Korpigu la sekajn ingrediencojn; aldonu al la unua miksaĵo alterne kun akra kremo, batante ĝis glata.
- Stiriĝu en oranĝaj zestoj kaj pikitaj pecoj.
- Batu ovo blankulojn ĝis rigida; faldi en batilon.
- Verŝu batejon en buton de 9 coloj kaj baku je 350 F dum 45 ĝis 50 minutoj.
- Kombini restanta 1/2 taso sukero kun oranĝa suko kaj Grand Marnier; verŝu varman kukon.
- Ornamu supron per pekaj duonoj. Malvarmeta sur ferdeko antaŭ forigo de pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 320 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 78 mg |
| Natrio | 218 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |