Ĉi tiuj dolĉaj, gluecaj karnoformoj faras delikatan aperitivon por festo aŭ ludo de renkontiĝo. Aŭ konduku ilin al la ludo se vi ŝanĝiĝas. Uzu bonan kvaliton frostitajn karnojn en ĉi tiu recepto.
Malplenigu iom da verdaj cepoj aŭ cilantro por doni la karnojn iomete da koloro, aŭ lasu ilin en la malrapida kuirejo por teni ilin varme por senkuraĝaj servado. Se vi ŝatus fari viajn proprajn karnojn, mi inkludis iujn ligilojn al hejmaj karnoj sub la recepto.
Kion Vi Deziros
- 4 dekdu da karnaj buloj
- 1 kulero de cepa trinkita
- 1 pokalo kuranta kaliko
- 1 1/2 tasoj barbacoa saŭco
- Laŭvola: 1/2 taso verda cepo (tranĉita aŭ pikita freŝa cilantro)
Kiel fari ĝin
- Metu la frostitajn kulerojn en la malrapida kuirejo.
- En bovlo, kombini la pikitan cepo, kuriga kaliko, kaj rostokaptan saŭcon. Perŝovu miksi ĝisfunde.
- Verŝu la saŭcan miksaĵon en la malrapidan kuirejon kaj miksi por saki la karnojn.
- Kovri kaj kuiri ĉe BAJO por 3 ĝis 4 horoj aŭ al ALTO dum proksimume 1 1/2 ĝis 2 horoj.
- Servu varme de la malrapida kuirilaro fiksita malrapide aŭ translokiĝi al ĉifona plado.
- Garni kun maldikaj tranĉaĵoj verdaj cepoj aŭ pikitaj cilantroj, se ili deziras.
Ĉi tiuj karnoj ankaŭ povas esti servataj kiel ĉefa plado. Servu ilin per rizo aŭ kudriloj kaj flanka legomo, kiel karotoj, verdaj faboj aŭ vaporbolako.
Variadoj
- Vinberoj de Juveloj: Uzu ujon de vinbero anstataŭ la kuriga gelaro.
- Arĝaj Meatballs: Anstataŭigu la kuritan medalon kun dolĉa aroma arbo aŭ tute berra armea saŭco.
- Uzu hejmajn rostokaptan saŭcon aŭ chili-saŭcon anstataŭ la aĉetita rostokrado.
- Aldonu anojn de ananaso al la karnoĉambroj.
Faru Viajn Proprajn Meatballs
Fruktitaj buloj de karno povas esti spongaj kaj sensignaj. Se vi ne ŝatas la frostitajn karnojn, kiujn vi havas loke, vi povas facile fari vian propran. Vi povas fari ilin antaŭen tempon kaj frostigi ilin, aŭ fridigi ilin dum unu tago aŭ du. Jen kelkaj facilaj hejmebaj receptoj.
Konsiletoj por Fari Homemajn Meatballs
- Uzu kuketon aŭ kuleron por teni la karnojn de uniformo en grandeco, aŭ pesu ilin laŭforme.
- Baku la karnojn sur ferdeko en bakado por teni ilin sidantajn en la trinkaĵoj.
- Kunmeti ilin en bakita folio en ununura tavolo, tiam metu ilin en zip-ferma malseka sako etikedita per la nomo kaj dato. Frostita je 0 ° F, manĝaĵo povas daŭri nedifinite, sed por plej bona kvalito, uzu viajn frostitajn karnojn en 2 ĝis 3 monatoj.