Ĉi tio estas fantazia, klasika stilo Carolina barbacoa froteto. Provu tion ĉi froton dum via tempo, por ke vi faru tradician Carolina-Ĵetitan Porkon aŭ kelkajn kuplojn.
Kion Vi Deziros
- 1/4 taso / 60 ml papriko
- 2 kuleroj / 30 mL-salo
- 2 kuleroj / 30 mL blanka sukero
- 2 kuleroj / 30 mL
- bruna sukero
- 2 kuleroj / 30 mL-planka kameno (kumina pulvoro)
- 2 kuleroj / 30 mL
- Chili-pulvoro
- 2 kuleroj / 30 ml da nuna nigra pipro
- 1 kulero da kukaj pipro
Kiel fari ĝin
1. En malgranda bovlo, kombini paprika, salo, bruna sukero, blanka sukero, tera kumino, chili-pulvoro, nigra pipro, kaj kafina pipro; Uzu kiel seka froteto sur porko, kokido, bovaĵo, ŝafido kaj legomoj. Certigu, ke froteto havas belan konsistencon kaj ke la bruna sukero lasas neniujn batojn.
2. Apliki froton, mildan paton sur ĉiujn surfacojn de viando kaj kuiristo kiel direktite.
3. Se antaŭeniri tempon, stoku en aera streĉita ujo en malvarmeta loko ĝis ĝis ses monatoj post preparo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 51 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.808 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |