Ĉi tiuj gingerbread waffles estas facile facilaj por vipi kune por rapida feriema matenmanĝo. Ili havas sufiĉan spicon kaj iomete dolĉa!
Waffles estas persona matenmanĝo, preferata de mia. Se mi devis elekti inter pancakes kaj waffles , ĝi ĉiam estus waffles. Mi amas iliajn malgrandajn nukojn kaj craneojn. Mi amas kiel mi povas kapti ilin, sana siropo. Kaj uzanta waferan feron estas amuza. Kreskinte ni plenigis la naŭtojn kun dolĉa kremo kaj poste kovris ilin per arce siropo. Mi ankoraŭ amas manĝi ilin tiel, kaj mi amas konverti niajn domojn gastojn en agrablajn krevajn amatojn.
Vi povas uzi oleon en ĉi tiu recepto, sed fandita butero estas multe pli bone. Nur certigu lasi la buteron malvarmeti iom antaŭ aldoni ĝin al la lakto kaj ovoj, vi ne volas, ke la butero rompu la ovojn ! Foje mi miksas la buteron kun la faruno miksaĵo unue kaj poste aldonas lakton kaj ovoj. La batilo devas esti dika, sed ne tro dika. Vi ĉiam povas aldoni pli da lakto aŭ faruno, se necese.
Certigu, ke vi komencu la haŭton feron altan kaj turnu ĝin al meza aŭ tiel, kiel la kafoj kuiras. Vi deziras disvolvi belan krizan eksteraĵon, sed vi ne volas bruligi ilin (krom se vi estas mia panjo, ŝi estas la bruligita pina reĝino!)
Se vi faras ĉi tiujn vafojn por amaso, vi povas teni ilin varmaj en la forno! Simple precalenti vian fornon al 200 gradoj, kuŝu malvarmeta raketo sur kuketa folio kaj kuŝu la kuiritajn makulojn supre. Ili restos varma kaj kruela dum vi kuiras la ceterajn berfojn!
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno
- 3 kuleroj de kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 2 ovoj
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 1/2 taso oleo (aŭ fandita butero)
- 1/2 cucharadita de zingibro (planko)
- 1/4 tezo de kuleroj
- 1/4 cucharadita de ĉiu pico
- 1 cucharadita de cinamo (planko)
- 1 Tablespoon-molasses
- 1 cucharadita de sukero
Kiel fari ĝin
- Varma varma fero sur alta. Ne necesas gajni la feron
- Stirigu kune la sekajn ingrediencojn en granda bovlo.
- Prenu la lakton, ovoj, spicojn, molassojn, sukeron kaj buteron en likva mezuran tason aŭ apartan bovlon.
- Aldonu la malsekan miksaĵon al la seka kaj moviĝu ĝis kombinita. Ne tremu tro multe, kelkaj malgrandaj lumoj estas bone. La batilo ne estu tro dika aŭ maldika. Vi povas aldoni pli da faruno aŭ lakto, se necesas.
- Aldoni 1/2 tason al la centro de la waffleraĵo kaj kuiri por 2-3 minutoj ĝis ora bruna.
- Supro kun butero kaj REAL maple siropo!
- Konservu ilin varme en 200-gradita forno dum vi kuiras la ceterajn berfojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 424 |
| Tuta Fat | 32 g |
| Saturita graso | 18 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 174 mg |
| Natrio | 803 mg |
| Karbonhidratoj | 27 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 9 g |