Ĉi tiu kaserolo kombinas familiaran, konsolantan usonan kukon kun meltaza fromaĝo. Ĉi tio estas bongusta maniero por ĝui la klasikan usonan komfortan manĝaĵon, kaj ĝi eĉ povas prepari antaŭan tagon.
Uzu cheddar-jakon miksaĵon de fromaĝoj aŭ cheddar kaj mozzarella miksaĵo, aŭ uzu svingitan meksikan miksaĵon (unseasoned). Ajna bona fandita fromaĝo estus granda sur ĉi tiu kaserolo. Vi ankaŭ povus salti la bakantan paŝon kaj servi ĝin tuj.
Servu la teleron kun ĵetita salato kaj krusta pano aŭ ajlo pano.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas kubaj makuloj
- 1 1/4 ĝis 1 1/2 funtoj klinas terenon
- 1 taso de pokita pomo
- 1/2 taso verda pikita
- kapsiko
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj
- 1 granda (15 onzas) tomato-saŭco
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- 1 cucharadita de sukero granulada
- 1/2 cucharadita dolĉa papriko
- 1 golfeto
- kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Malpeze butero 2 1 / 2- al 3-kvarto bakanta teleron aŭ sprui ĝin per ne-fiksa kuirila spray.
- Alportu grandan kukon da salta akvo por kuiri super alta varmego. Aldoni la macaronojn kaj kuiri laŭ la paka direkto. Drenu bone kaj flanklasi.
- Varmigu la oran oleo en granda skileto super meza varmego. Kiam la oleo estas varma aldoni la teron bovaĵo, cepo kaj tintilo. Kuiri ĝis la cepo estas mola kaj la bovaĵo jam ne estas rozkolora, ofte moviĝanta. Aldonu la tomatojn, tomaton-saŭcon, ajlan pulvoro, sukero, paprika kaj folia folio. Gusto kaj aldonu kosher salo kaj freŝe grunda nigra pipro, kiel bezonas. Alportu la saŭcon al mizero. Redukti la varmegon kaj malvarmigi ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj.
- Forigi la golfeton kaj kombini la saŭcon kun la drenitaj macaronoj. Miksu ĝisfunde.
- Transloku la usonan chop suey miksaĵon al la preta bakanta telero.
- Espolvu la trionitan fromaĝon super la kaserolo.
- Baku por 20 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis la kaserolo estas varma kaj fromaĝo fandiĝis.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Aldoni 1 malgrandan kukon aŭ kruĉon da tranĉaĵoj fiŝitaj, aŭ saute ĉirkaŭ 8 onojn da freŝaj tranĉaĵoj en 1 kulero da butero kaj aldoni ilin al la saŭco.
- Uzu 2 tondrojn da freŝa pikita ajlo anstataŭ ajlo. Aldonu la ajlo al la skileto kun la grunda bovaĵo proksimume 2 minutojn antaŭ ol la bovaĵo fariĝos.
- Instrukciaj instrukcioj: Kombini la saŭcon kaj macaronojn; Translokiĝi al la bakanta pladon. Kovrigu la bakantan teleron kun folioj kaj refrigeras ĝis ĉirkaŭ 20 minutoj antaŭ ol vi planas baki ĝin. Forigi la kaserolon el la fridujo kaj lasu ĝin stari dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Baku en la precalentigita fornon dum 20 minutoj. Supro kun la fromaĝo, revenu al la forno, kaj daŭrigu bakante dum ĉirkaŭ 15 minutoj, aŭ ĝis la kaserolo estas varma kaj la fromaĝo fandiĝis.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 331 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 93 mg |
| Natrio | 156 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 33 g |