En la greka: τυρόψωμο, prononcita teer-ROHP-so-mo
Ĉi tio estas facila pano , kaj facile manĝi ankaŭ!
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1 taso de akvo (varma)
- 1 taso de fromaĝo (feta, desmoronado)
- 1 pako
- feĉo (seka)
- 1/4 taso olivoleo
Kiel fari ĝin
Metu la varman akvon en meza bovlo, aspergu la feĉon super la akvon kaj movu. Kiam ĝi komencas bulbon, aldonu la farunon kaj komencu movi kun ligna kulero (aŭ mane). Aldonu la oran oleon malrapide ĝis la pasto estas facilebla kaj glata. Labori en la feta fromaĝo, amasiĝante ĝis egale distribuita tra la maso. Kovru la paston kaj lasu ĝin ripozi dum 30 minutoj.
Metu la paston per malpeza oleo kuketa folio kaj platigi per la manplatoj.
La pasto ne devas esti pli alta ol proksimume 1 1/4 coloj. Montru la supron malpeze en kvadratoj aŭ diamantaj formoj. Kovru per tuko kaj permesu la paston leviĝi por unu horo.
Precalenti la fornon al 340F (170C).
Bake por proksimume 30-40 minutoj. Ĝi devas esti farita ĉe la fundo kaj bele bruna supre.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 138 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 216 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |