Facila kaj rapide prepari, ĉi tiu bela, rustika pano estas bonega por viaj semajnoj ĉe hejmoj aŭ festoj kiel la Sankta Tago de Patricio kun viaj amikoj. Pro tio ke ĝi estas senĉese libera kaj ovo senpaga, ĝi povas esti servata al ĉiuj viaj gastoj sendepende de diferencoj en dietoj. Vi trovos ĉi tiun recepton, rezultante kruela ŝelo kun mola, mola centro.
Stokante Irlanda Soda Pano
Irlanda soda pano estas versátila, ke ĝi povas esti servata varma, ĉe temperaturo de la ĉambro aŭ toastita, sed konservante ĝin estas pli nuancita. Ĝi povas sekigi facile, do gravas teni ĝin envolvita en folio aŭ plasto, ĝis 3 ĝis 4 tagoj. Poste, ĝi povas frostigi ĝis du monatoj. Kiam frostiganta, duobligu la pano, unue en plasto, tiam en aluminio-folio por eviti brulaĵon. Por recalentar, disfaldi tute al temperaturo. Poste loku en 300 F-forno, tranĉita aŭ tute, por 10 minutoj por moligi ĝuste antaŭ servado.
Vojoj por Servi Irlanda Neforta Pano
Ĉi tiu tradicia irlanda soda pano estas bruna, kurioze, kaj ne enhavas frukton. Iuj varioj aldonas sekvinberojn, aknojn kiel ekzemple branĉo kaj hordeo, kaj eĉ nuksoj. Ĝi estas al kio aldoni por fari ĝin vian propran. Vi povas servi la panon tostitan per frukto disvastigita kiel oranĝa marmalado aŭ aprikota disvastiĝo. Se vi servas varmajn rektajn el la forno, vi povas konservi ĝin simpla kaj servi ĝin tranĉita kun butero apud karna plado. Se vi servas hejman temperaturon por tagmanĝi, iru kun blua fromaĝo aŭ Dijon-mustardo kune kun supo aŭ kuiraĵo.
Kion Vi Deziros
- 2 1/4 tasoj senprudentaj senpagaj senpagaj migdalaj lakto aŭ sojfabo
- 1 kulero de vinagro de manĝa cidro
- 2 kalikoj da tritika faruno
- 2 tasoj sen blankaj blankaj faruno
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1 cucharadita de salo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 400 F. Malpeza graso de bakado kaj apartigi.
- En malgranda bovlo, biskvitu kune la laktan migdalajn migdilojn aŭ sojfojn kaj la cidron-vinagron. Lasu stari dum 5 minutoj, aŭ ĝis iomete dikiĝis.
- En mezgranda miksanta bovlo, kunmetu la arĝojn, bakante sodon, bakante polvon kaj salo, farante puton en la centro.
- Verŝu en la likva miksaĵo kaj miksi kun via mano aŭ ligna kulero, laborante en koncentraj cirkloj el interne ekstere ĝis la pasto kuniĝas. La pasto ne devas teni sin al viaj manoj, sed ankaŭ ne estu seka; aldonu farunon kiel bezonas.
- Turnu la paston al malpeza floreca surfaco kaj formiĝi en rondan formon.
- Metu la panon sur la preta folio kaj baku por 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis la pano estas ora bruna. Lasu malvarmigi sur drato malvarmeta rako.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 92 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 195 mg |
| Karbonhidratoj | 17 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 3 g |