Servu ĉi tiujn bazajn panancakojn kun butero kaj vian preferata siropo. Mi uzis oran siropo por la pancakoj en la foto, sed arplena siropo aŭ freŝa siropo frukto estus fabela. Provu ĉi frambran saŭcon aŭ freŝan blueberry saŭcon .
Bonvolu redukti la sukeron aŭ uzi brunan sukeron aŭ sukeron anstataŭ ĉi tiujn pancakojn. Ĉi tiu recepto faras ĉirkaŭ 6 pancakes, sed ĝi facile multiĝas por pli da homoj.
Vidu la konsiletojn kaj variojn sub la recepto por iuj gustoj kaj iuj helpemaj konsiletoj por fari perfektajn pancakes.
Vidu ankaŭ
Blueberry Nederlanda Bebo Pancake
Bazaj Pancakes
Sovaĝa Nederlanda Bebo Pancake Kun Bacon kaj Fromaĝo
Kion Vi Deziros
- 1 granda ovo
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 2 kuleroj de sukero granulada
- 2 kuleroj da kulero
- 1/2 cucharadita salo
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 3/4 taso de lakto (aŭ pli, kiel necese fari infabla bateador)
Kiel fari ĝin
- Prenu la ovon malpeze en malgranda bovlo.
- Kombini la sekajn ingrediencojn en miksa bovlo kaj miksi bone. Stiri en la batita ovo, fandita butero, kaj 3/4 taso da lakto. Miksu iomete por miksi. Aldonu pli da lakto ĝis vi havas batilon, kiun vi facile povas verŝi.
- Grenu kradon aŭ skileton kaj metu ĝin super meza varmego.
- Uzu 1/4 tason por taksi la batilon. Verŝu la batejon sur la varmegan ŝmiritan kradon aŭ skileon unu aŭ du samtempe, depende de la grandeco de la pano.
- Post ĉirkaŭ 1 1/2 ĝis 2 minutoj la pancakes rompiĝos per bobeloj kaj ili aspektos sekaj ĉirkaŭ la randoj. Flip kaj kuiri la alian flankon por proksimume 1 minuto pli longa, aŭ ĝis bruna.
- La recepto faras 2 al 3 servojn (6 pancakes), kaj povas esti facile duobligita aŭ multobligita por familio.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Buttermilk Pancakes - Aldonu 1/4 teaspoon de bakta sodo al la sekaj ingrediencoj kaj anstataŭigi la lakton per butero.
- Blueberry Pancakes - Aldonu 1/2 tason da freŝaj bluaj arboj aŭ bone drenitaj tonditaj frostitaj bluoj.
- Pecan aŭ Walnut Pancakes - Foldu 1/3 tason da pikitaj nuksoj aŭ pecoj en la batilon.
- Peach Pancakes - Anstataŭigi ĉion aŭ parton de la lakto per persiko nektaro kaj aldonu 1/3 ĝis 1/2 taso da pikita freŝaj persikoj.
- Multobligu la grupon kaj stoku ilin en la frostujo por rapidaj matenmanĝoj dum la tuta monato.
- Por pli agrablaj pancakes, batu la ovon blanka aparte al rigidaj pintoj kaj faldi ĝin en la batilon antaŭ ol vi kuiras la pancakojn.
- Ne supermiksi biskuron. Lumps estas bone.
- Miksu la batilon la antaŭan nokton. Kovri kaj fridigi ĝis la mateno. Se necese aldonu kuleron aŭ du el lakto por maldikigi la malvarman batilon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 391 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 328 mg |
| Natrio | 938 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 15 g |