Ĉu vi amas, ke vi pikas kokidon en la vendejo? Nu, ĉi tio estas eĉ pli bona ĉar vi faras ĝin freŝa, sezonu ĝin al via plaĉo, kaj vi povas rigardi ĝin kuiri. Eble ni devus nomi ĝin "Pli bona ol Eltiri Stilon Rotisserie Kokido."
Kion Vi Deziros
- 1 Tuta fritita kokido
- 1/2 taso (120 ml) oleo
- 2 kuleroj (30 mL) mielo
- 2 kuleroj (30 mL) kalko
- 2 cucharaditas (10 mL) salo de maro
- 1/2 cucharadita (2,5 ml) papriko
- 1/2 cucharadita (2,5 mL) nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Pura kaj preparu kokidon por rotiserie .
2. Kombini ceterajn ingrediencojn en kaserolo super meza varmego. Miksu ĝis mielo tute fandiĝas kaj miksaĵo estas glata.
3. Forigi de varmo kaj malvarmeta dum 10 minutoj.
4. Baste kokido kun saŭco kaj metu sur rotiserie sur preheatada krado. Kuiri por ĉirkaŭ 45 ĝis 50 minutoj ĉe temperaturo ĉirkaŭ 400 gradoj F / 200 gradoj C, bastante foje kun saŭco.
5. Kiam farita (interna temperaturo de 165 gradoj), forigu el krado kaj envolvu ĝin rapide en folio. Lasu sidi dum ĉirkaŭ 15 minutoj, tiam tranĉi kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 224 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 70 mg |
| Natrio | 842 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 22 g |