Ĉi tiu delikata citrono estas frostita per frostita frostado de citronoj kaj plenigita per citrono .
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj
- kuko faruno
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de zingibro
- 1/2 cucharadita salo
- 3/4 taso de butero (senŝeligita, malvarmigita)
- 2 tasoj de sukero granulada
- 4 grandaj ovoj (apartaj, ĉe ĉambro-tempo)
- 2 kuleroj de suko de citrono (freŝa)
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 1/3 tasoj
- butero
- 1/4 cucharadita kremo de tartaro
- Frostado:
- 8 onzas kremo
- fromaĝo (malvarmigita )
- 3/4 taso senŝeligita butero (malvarmigita)
- 2 kuleroj de sukero de sorĉistoj (sift antaŭ mezuri)
- 1/4 taso
- peza kremo
- 1/3 taso de citrono kudrita, aĉetita
- Plenigo:
- 1 taso de citrono kudrita, aĉetita
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F. Grasa kaj faru du 9-colajn rondajn kukaĵojn aŭ spray kun ne-piksa bakado spray kun faruno.
- En granda bovlo, kombinas kukan farunon, bakanta pulvoro, bakanta sodon, zingibron kaj salo.
- En miksa bovlo, kremo 3/4 taso da butero kaj sukero al meza rapido ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en ovoj, unu samtempe, batante bone post ĉiu. Bati en citrono kaj vanilo.
- Kun la miksaĵo kun malalta rapido, bati en faruno miksaĵo alterne kun butero, komencante kaj finante kun faruno-miksaĵo (ĉirkaŭ 4 farunaj aldonoj kaj 3 buĉaj aldonoj). Batu nur ĝis miksita.
- En malgranda glaso aŭ metala bovlo kun puraj batantoj, batis ovojn kun kremo de tartaro ĝis ruĝaj pintoj formas.
- Kun kaŭĉuko de komo, milde mildigi ovon blanka miksaĵo, en trionoj, en la kukan baterion.
- Disĵeti bateon en pretaj pakaĵoj. Baku 35 ĝis 40 minutojn, ĝis la kuko-testisto enmetita en la centro eliras pura. Fremu en pakaĵoj sur rakoj dum 10 minutoj. Renversi sur bastonoj kaj malvarmeta tute.
Frostado kaj Plenigo
- En granda miksaĵo de bovlo, batis kreman fromaĝon kaj 3/4 taĉon da butero dum 2 minutoj, ĝis fluto. Al malalta rapido, batis en sorĉistinoj sukero, kremo kaj 1/3 taso de citrono kisita ĝis glata.
- Kovrilo; malforta 20 minutoj, ĝis diskonigebla konsekvenco.
- Uzante seruritan tranĉilon, nivelon suprojn de tavoloj, se necese. Metu 1 tavolon sur utila telero; disvastiĝis per la 1 taso da citrono kudrita.
- Refrigerate ĉirkaŭ 15 minutojn por fiksi la citronan kudron.
- Supro kun cetera tavolo.
- Frostu la supro kaj flankoj de la kuko kun la kremo de fromaĝo frostado; fridujo. Alportu kukon al ĉambra temperaturo antaŭ servado.
- Garni kun freŝaj beroj aŭ kandritaj citronaj tranĉaĵoj, se ili deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 437 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 123 mg |
| Natrio | 304 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 4 g |