Tomato Brie Basil-Sandviĉo estas felicxa sandviĉa recepto uzante freŝaj someraj tomatoj, basilfluoj, toastita ciabatta pano kaj fandita brie fromaĝo. Yum.
Vi povas servi ĉi tiun sandviĉon sen hejti ĝin. Nur kunvenu kaj fosu, sed en tiu kazo mi uzus olivan oleon anstataŭ la buteron por pli pura gusto.
La sandviĉo devas esti farita kun la plej bonaj tomatoj , pro tio ke estas nur kvin ingrediencoj en la recepto. Akiru la plej bonan Brie, kiun vi povas pagi, kaj tomatoj, kiuj rajtas el la ĝardeno. Aĉetu ilin de Farmer's Market aŭ de bona superbazaro. Neniam faru ĉi tiun sandviĉon kun la tomatoj, kiujn vi ricevas en vintro; ili estos tro maldikaj kaj ne estos sukaj kaj gajaj.
Vi povus anstataŭigi spinacon, arugulajn, aŭ buĉan laktukon por la basil-folioj, se vi ŝatus, sed la basilo vere aldonas mirindan pepreman guston. Akvoĉambro ankaŭ estus bona en ĉi tiu sandviĉo.
Kion Vi Deziros
- 1 pano de karabatro, tranĉita longtempe
- 3 kuleroj de butero malvarmigita
- 8 onzas Brie fromaĝaj tranĉaĵoj
- 6 ruĝaj maturaj tomatoj, tranĉitaj en 1/3 "tranĉaĵoj
- 20 freŝaj basilfolioj
Kiel fari ĝin
- Disĵetu la buteron egale sur la tranĉitaj flankoj de la kadavra pano, aŭ pluvi la saman kvanton da olivoleo, se vi ne tuj tostos la sandviĉon.
- Tostu la pano-duonojn en tostilan fornon aŭ baku ilin en 375 ° F forno por 7-11 minutoj aŭ ĝis la butero fandiĝas kaj ekflugas.
- Agordu la Brie-fromaĵajn tranĉaĵoj sur la supran duonon de la kadavra pano; Tostu denove ĝis Brie fandiĝas, aŭ baku por aliaj 4-6 minutoj.
- Faru sandviĉojn kun la basilfluoj, tomatoj tranĉaĵoj kaj la tostita pano. Metu la sandviĉon kune, tiam tranĉi en 3 "segmentojn. Premu malrapide per via mano kaj servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 166 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 49 mg |
| Natrio | 83 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 12 g |