Ĉi tiu simpla recepto por porko-lino estas rostita per simpla oranĝkoloraĵo. Ĉi tio faras fabela manĝo kun batatoj kaj batatoj kaj viaj preferataj vegetaĵoj.
Ĉar por dimanĉa vespermanĝo aŭ ĉiutagaj familiaj manĝoj, porko-lino-rostita estas bonega elekto. Se estas tre malmulta grasa sur la rostita, envolvu tranĉaĵoj de lardo ĉirkaŭ ĝi. Vi havos molajn, suferajn rostojn kaj la bonuson de tiu mirinda fumata gusto sur la ekstera karno.
Rilataj
Orange Braised Pork Loin
Kion Vi Deziros
- 4 onzas frostitaj oranĝaj sukoj koncentritaj, malplenigitaj
- 2 kuleroj de butero fandita
- 2 kuleroj de steka saŭco (Al-1, ktp)
- 1 Senkulpa porka raketo, ĉirkaŭ 4 funtoj
- salo kaj freŝa tero nigra pipro
Kiel fari ĝin
Varmigu la fornon al 350 ° F (180 ° C / Gaso 4). Lineu rostitan panon (sufiĉe sufiĉe por teni la rostitan) kun folio.
En bovlo miksas la oranĝan sukon koncentrita kun la fandita butero kaj steka saŭco.
Aspergu la porko rostitan malpeze per salo kaj pipro kaj metu ĝin en la rostita pano.
Premu la oranĝan miksaĵon super la porko; Rosti proksimume 20 ĝis 30 minutoj po funto, aŭ ĝis la porko estas plene kuirita. * Basu la porkon denove kun la oranĝa suko miksaĵo ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutoj antaŭ ol ĝi finiĝis.
Testa la rostita malrapide per folio kaj lasu ĝin ripozi dum 3 ĝis 5 minutoj antaŭ tranĉaĵoj.
* Kontrolu la porkon per manĝa termometro. Ĝi devus registri 145 ° F kiam enmetita en la plej dikan parton de la rostita.
Servas 4 ĝis 6.
Vi Might Like Like
Dolĉa Mustarda Glata Porko Lomo Rostita
Pork Lomo Rostita Kun Bruna Sugar-Glazeo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 428 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 139 mg |
| Natrio | 611 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 45 g |