Lentela salato estas perfekta por rapida, plenplena lunĉo, aŭ eĉ kiel luma somera vespermanĝo. Ĝi estas sana kaj plena de proteino.
Kion Vi Deziros
- 1 sako de sekaj lentoj , proksimume 16 oz.
- 2 kuleroj de salo
- 1 cucharadita nigra pipro
- 2 trunaj ajloj, disbatitaj
- 1/2 cepo, iomete tranĉita
- 2 kuleroj de citrono suko
- 1/2 taso olivoleo
- 1 cucharadita de fajna ebena folio
Kiel fari ĝin
- En granda potujo, kovru la lentojn kun ampleksa kvanto da akvo kaj alportu herbon. Aldoni salo kaj pipro. Iam la lentoj kuiris, reduktu varmegon al sorĉisto kaj lasu sidi dum 45 minutoj.
- Ĉirkaŭ 15 minutoj antaŭ ol la lentoj estas faritaj, saŭtaj cepoj kaj ajloj en 2 kuleroj da olivoleo ĝis mola. Daŭrigu ĝis lentoj finas kuiri.
- Fojo lentoj estas faritaj, drenas troa akvo kaj permesas sidiĝi malkovrita dum 5 minutoj por malvarmigi.
- Aldoni cepojn kaj ajlo kaj kombini bone. Atentu, ke vi ne rompu la lentojn!
- Aldoni oleon de olivo, suko de citrono kaj petroselo. Servu tuja aŭ permesu malvarmigi kaj servi. Granda la sekva tago ankaŭ!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 702 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 20 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1.117 mg |
| Karbonhidratoj | 85 g |
| Fitara Dieto | 13 g |
| Proteino | 30 g |