Sukĉa macarata salato estis longe amata pikniko kaj kuiraĵo. Ĉi tiu macarata salato estas farita per aldonado de trinkita fromaĝo kaj ŝinko, farante ĝin bela kaj sabrosa. Prenu ĝin al pokalo aŭ kuirejo.
Kuĉitaj pizoj aŭ freŝaj kuiritaj asparagoj povas esti aldonitaj por brila printempa salato.
Kion Vi Deziros
- 2 kvaronoj da akvo
- 1 cucharadita de salo
- 1 pokalo nekonataj macaronoj
- 1 1/2 tasoj kudritaj kuiritaj ŝinkoj
- 1 pokalo de oĉa kudro aŭ ŝranĉita trinkaĵo
- 1/2 kaliko pikita apio
- 1/3 taso pikita verda tintila pipro
- 2 kuleroj de pimento picitaj
- 1/4 pikita verda cepo aŭ ruĝa cepo
- 1/4 taso dolĉa piklo
- 1/2 taso majonezo
- 1 kulero de preta mustardo
- Salo al gusto
- Freshly black black pipper, por gustumi
Kiel fari ĝin
- Plenigu median kukon kun akvo kaj aldonu 1 cucharadita de salo. Alportu la akvon al plena kuzo super alta varmego kaj aldonu la macaronojn. Redukti la varmegon al meza-malalta. Kovri la kaserolon kaj kuiri, movante de tempo al tempo, sekvante la pakajn direktojn. Verŝu la macaronojn en kranion kaj enjuŝu ĝin sub malvarma kuranta akvo. Dreni plene.
- En granda bovlo, kombini la macaronojn kun la kukita kuirita ŝinko, trinkita fromaĝo, celerio, tintilo, pimiento kaj verda cepo. Ĵetu miksi la ingrediencojn.
- En malgranda bovlo, kombini la guston, majonezon kaj mustardon. Aldonu la miksitan miksaĵon al makuloj kaj legomoj; movu milde miksi.
- Gusto kaj sezono kun salo kaj freŝa tero nigra pipro, kiel bezonas.
- Chill kaj servi.
Shared by Shan
Sekurecaj Notoj por Kuirejoj kaj Picnikoj
- Se vi prenas la salaton al pikniko aŭ kuirejo, certigu, ke ĝi restas je temperaturo de 40 F aŭ pli malalta antaŭ servado de tempo. Bona pli malvarmeta plenplena glacio devus esti sufiĉa. Se tute neeble, nestu servante bovloj sur liton da disbatita glacio. Servu la salaton kaj certigu fridigi restojn en 2 horoj. Se la temperaturo estas 90 F aŭ supre, refrigeras restaĵoj ene de 1 horo.
Vi Might Like Like
Ensalado de Macaroni de 30 minutoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 524 |
| Tuta Fat | 42 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 77 mg |
| Natrio | 911 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 18 g |