Paprika kaj aliaj sezonoj donas al ĉi tiuj rostitaj terpomoj gusto. Servu ĉi tiujn terpomojn kun rostita bovaĵo aŭ rostita , porko aŭ kokido. Ili estas bongusta flanka plado ĉe preskaŭ manĝaĵo. Bonvolu anstataŭi la salo, pipro kaj timo kun Cajun aŭ Criollo.
Kion Vi Deziros
- 2 al 2 1/2 funtoj ruĝecaj terpomoj, senŝeligitaj, malvarmigitaj
- 2 kuleroj de hungara papriko
- 1 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 cucharadita de cepo en polvo
- 1/2 kulero de sekigita folio, timiĝis
- 2 kuleroj de oleo de olivo
Kiel fari ĝin
- Tranĉi terpomojn en pecojn de 1 ĝis 2 coloj. Varma forno al 375 °.
- Ĵetu la terpomojn per papriko, salo, pipro, cepo, pulmo, timiano kaj oleo. Estu por 5 ĝis 10 minutoj. Metu la terpomojn en malpeza oleo malferma malprofunda bakado kaj baku dum 45 minutoj, aŭ ĝis papoj estas molaj.
Servas 4.
Vi Might Like Like
Rostitaj Terpomoj Kun Parmesana Fromaĝo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 261 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 25 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 5 g |