Ĉi tiu variado de rizo-pilaf inkluzivas orzon, malgrandan rizforman formon. Ĝi faras bonegan flankon kaj estas rapide kaj facile fari. Vi povas facile aldoni viajn preferatajn pikitajn legomojn por aldoni nutradon kaj koloron.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de butero aŭ oleo de olivo
- 1/2 taso pikita
- cepo
- 1/2 taso blanka long-akno rizo
- 1/2 taso orzo (rizo-forma pasto)
- 1 taso de kokido aŭ vegetala buljono
- 1 pokalo da akvo
- 1 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita
- kuriko , laŭvola
- 1 Tabelojpoŝitaj
- tranĉaĵoj aŭ pikitaj petroselo1 / 2 tasoj kungeblaj vegetaloj de elekto (vidu Noto), laŭvolaj
- 1/2 ĝis 1 taso de frostitaj legomoj elektitaj, laŭvolaj (Vidu Noton)
Kiel fari ĝin
- Konservu cepojn en butero aŭ olivan oleon, ĝis ili komencas turniĝi mallabore.
- Aldoni rizon kaj orzon al la cepoj.
- Stir senĉese super meza varmo ĝis la rizo turniĝas blanka, tiam zorgeme aldonu kokan buljonon kaj akvon. (Atentu! Ĝi bubos vigle.)
- Stiriĝi en salo kaj kurkumo. Alvoku ulbon. Kovri, redukti varmegon al malalta kaj malvarmigi dum 20 minutoj.
- Stiriĝu en tranĉaĵoj aŭ petroselo.
- Fluvilo kun forko kaj servu tuj.
Noto : Se vi deziras aldoni frostitajn legomojn , metu ilin en stranĉilon kaj kuradu varman akvon super ili ĝis ili estas malkonstruitaj. Aldonu la dikitajn legomojn al la rizo-miksaĵo 5 minutojn antaŭ ol ĝi fariĝos. Bonvolu uzi teditajn restojn de legomoj. Pizoj, maizo, karotoj, brokoloj, verdaj faboj, kaj asparagoj estas nur kelkaj el la vegetaĵoj, kiuj funkcios bone.
Orzo Rice Pilaf Recepto Foto © 2009 Peggy Trowbridge Filippone
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 113 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 3 mg |
| Natrio | 124 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |