Ĉi tiuj estas kelkaj el la plej facilaj malgrandaj kukoj por fari, kio faris ilin plej ŝatata inter infanoj, kiuj volas helpi en la kuirejo. Dum mi ankaŭ amas ĉi tiujn Rich Vegan Chocolate Cupcakes , la kombinaĵo de arce siropo, kokosa lakto kaj kakao en ĉi tiuj estas absolute divina, kaj mi preskaŭ ĉiam havas ĉiujn ingrediencojn en mia manĝprovizaĝo.
Ĉiu frostado estas bongusta sur ĉi tiuj kukoj, sed ĉi tiu Peanut Butter Frosting , precipe, estas plej ŝatata inter infanoj kaj eĉ kelkaj plenkreskuloj en mia familio.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1/2 taso kakao pulvoro
- 2 kuleroj da kulero
- 1/4 cucharadita de salo de maro
- 1 taso siropo de arce
- 3/4 taso de kokoso
- 1/2 taso de oleo de canola (aŭ oleo de olivo)
- 3 onzas malhela malhela laktoĉa ĉokolado (fandita)
- 2 kuleroj de jakurto de sojfabo
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
- Precalenti la fornon al 350 F. Linio ĉirkaŭ 14 tasoj en muffin aŭ cupcake pan kun tegmentoj.
- En mezgranda miksa bovlo, kunmetu la farunon, kakao-pulvoro, bakanta pulvoro kaj salo.
- En malgranda miksa bovlo, biskvitas kune la arce siropo, kokola lakto, kanala oleo, fandita ĉokolada jogurto kaj vanilo. Aldonu la maple siropojn miksaĵon al la sekaj ingrediencoj kaj movu ĝis nur kombinita.
- Alportu la bateador en la cupcake-cupojn, plenigante ĉiun ĉirkaŭ 2/3 - 3/4 de la vojo plena. Baku proksimume 20 minutojn, aŭ ĝis dentokuko enmetita en la centrojn de la cupcakes ŝajnas pura. Permesu cupcakes por malvarmigi tute per kablo malvarmeta rako antaŭ olkado kun dezirata senkulpa frostado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 264 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 217 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |