Mi pastarestis por fari Crockpot Italan Porkon , do mi ĵetis ĉi tiun grandan ĉi tiun grandan recepton de Fesita Pasta en ĉirkaŭ 20 minutoj.
Fritatatoj estas simple omeletoj, kiuj estas pli fortikaj, signifante ke ili estas malpli kuraĝaj kaj pli facilaj por kuiri. Ili estas unu el la plej bonaj rapidaj receptoj por matenmanĝi, brunch, lunĉo aŭ vespermanĝo.
La solaj reguloj por fari fritatojn devas certigi, ke la ovoj estas bone batitaj kaj la ingrediencoj, kiujn vi aldonas, estas kuiritaj antaŭ ol vi aldonas la ovojn. Mi neniam havis misfunkciadon dum kurado fritata. Fritatatoj devas esti kuiritaj ĝis la ovoj estas pufaj kaj fiksitaj, do ne submetu ilin kaj vi sukcesos.
Vi povas uzi preskaŭ ĉian sobran manĝaĵon en fritataĵo. Uzu sobrante pastaĵon, rizon, rikoltitan terpomojn, viandon aŭ kuiritajn legomojn. Vi povas varii la tipon de fromaĝo, kiun vi uzas ankaŭ; Uzu kion ajn vi havas mane.
Servu ĉi tiun facilan recepton kun verda salato kaj iom da hela teo por granda manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso pikita verda pipro Aŭ 1/2 taso pikita cepo
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 1 kulero de butero
- 6 ovoj
- 1/4 taso de lakto
- 1/3 taso parmesana fromaĝo
- 1/2 kulero de sekaj basilaj folioj
- Salo kaj pipro al gusto
- 1 taso kuirita fettuccine aŭ spaghetti, tranĉita en 2 "pecojn
- 1 taso fromaĝita Muenster-fromaĝo
- 1/4 taso kradrita parmesan fromaĝon
Kiel fari ĝin
Precalenti la broiler. En peza mantelo super meza varmo, varmigi la olivan oleon kaj lardon ĝis fandita kaj ŝaŭma.
Aldonu la verdan sonorilon; Kuiras super meza varmego, moviĝanta ofte, Ĝis klara tenanta. Dume, en granda bovlo, batis la ovojn kun lakto, 1/3 tason, parmesan fromaĝon, salo, pipro kaj kaliko.
Aldonu la restaĵon kuiritan paston al la ovo miksaĵo kaj movu milde. Tiam aldonu la ovon miksaĵo al skilet; aranĝi la paston en eĉ tavolo.
Kuiri la ovon miksaĵon super meza varmego, levante la flankojn foje por lasi la nekokuran ovon fluon sube.
Kiam la ovo miksaĵo estas preskaŭ fiksita, sed ankoraŭ tre humida, post ĉirkaŭ 5 ĝis 8 minutoj, supro kun la Muenster-fromaĝo kaj 1-a taso de Parmesano. Se vi uzas panon, kiu ne estas forno sekura, kovru la tenilon per peza devo de aluminio.
Metu la panon sub la broiler, proksimume 4 ĝis 5 colojn el la varmega fonto, kaj kuiri por 5 ĝis 10 minutoj aŭ ĝis la fritataĵo bluas, stariĝos kaj komenciĝos ora bruna. Forigu el la forno kaj tranĉu la frititaĵon en kojnojn; servu tuj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 522 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 366 mg |
| Natrio | 628 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 28 g |